• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Chocolade Meringue Pie Tarifi İçin Malzemeler

Bardak ölçüsü: Ajda çay bardağı (170 ml)

Tart hamuru için:

  • 100 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı silme karbonat
  • 50 gram bitter çikolata (Benmari usulü eritilecek)
  • Aldığı kadar un

Kreması için:

  • 1, 5 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 adet vanilin
  • 50 gram bitter çikolata
  • 100 gram pınar beyaz

Mereng için:

  • 2 yumurta akı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 1 fiske tuz

Chocolade Meringue Pie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tart hamuru için yumuşamış tereyağı, yumurta, karbonat ve şekeri mikserle çırpıyoruz.
  2. Çikolatayı benmari usulü eritip karışıma ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  3. Kontrollü bir şekilde un eklemeye başlıyoruz.
  4. Kulak memesi kıvamında, ele ve yoğurduğunuz kaba yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  5. Küçük boy kelepçeli kalıbın içine yağlı kağıt yerleştirip hamuru çanak şekline getiriyoruz.
  6. Düzgünce şekillendirdiğimiz hamurun tabanını ve yanlarını çatalla bolca deliyoruz.
  7. 190 derece önceden ısınmış fanlı fırının orta katında 27 dakika pişiriyoruz.
  8. Pişen tart hamurunu ılımaya bırakıp krema yapımına geçiyoruz.
  9. Pınar beyaz hariç tüm krema malzemeleri uygun bir tencereye alıp, çikolatalar eriyip krema kıvam alana kadar karıştırarak orta büyüklükte ocakta orta ateşte pişiriyoruz.
  10. Kıvam alıp fokurdamaya başlayan kremanın altını kapatıp, pınar beyazı ekleyip mikserle pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıyoruz ve tart hamurunun içine döküyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
  11. Bu sırada yumurta akını kuru olduğundan emin olduğumuz bir kaba alıp mikserle yüksek devirde çırpmaya başlıyoruz.
  12. Beyazlaşmaya başlayan yumurtaya bir fiske tuz, nişasta ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
  13. Toz şekeri yavaş yavaş dökerek ilave ediyoruz ve toplam 10-12 dakika yumurta akları katılaşana kadar çırpıyoruz.
  14. Katılaşan yumurta aklarını direkt olarak kremanın üzerine sürüyoruz.
  15. Pürmüzünüz varsa üstünü yakabilirsiniz. Yoksa yakmadan da tüketebilirsiniz.
  16. Yumurta akı çırpma işleminden sonra pişmiş olacağı için bu şekilde tüketmenin bir zararı yahut lezzet açısından bir abesliği olmuyor. Marshmallow tadında oluyor 😊
  17. Yumurta aklarının üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, 1 saat oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun.

*Ürün 3 gün içerisinde tüketilmelidir.
*Ağzı sıkı kapalı bir saklama kabı yahut iyice gerdirilerek üzeri streç filmle kapatılmış saklayabilirsiniz.

Chocolade Meringue Pie Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Chocolade Meringue Pie 25.03.2020 11:53 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.03.2020 11:53 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Çok güzel gözüküyor ama yumurta akları çiğ yenmiş oluyor :(

    • Şeyma Peker

      Öncelikle teşekkür ederim sayın Azime 😊 Tarifte de belirttiğim gibi, fazlaca çırpılıp katılaştığında yumurta akı pişmiş oluyor. Çiğ köfte mantığıyla düşününüz 😊 Nasılki baharatlarla fazlaca yoğurulduğunda tüketilebiliyorsa, bu tarifte de yumurta akı katılaşana kadar çırpıldıktan sonra pişmiş olup tüketilebiliyor 😊 Tadı marshmallow gibi oluyor. Ben de çekiniyordum bu şekilde tüketmeye fakat deneyince fikriniz değişecektir 😊

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi Videosu

Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi Videosu

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi

Makaron Kek (Whoopie Pie)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sandviç Kek (Woopie Pie) Tarifi

Sandviç Kek (Woopie Pie)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
5 Malzeme İle Banoffee Pie  Tarifi

5 Malzeme İle Banoffee Pie 

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Elmalı Pie Tarifi

Elmalı Pie

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sandviç Pasta (Woopie Pie) Tarifi

Sandviç Pasta (Woopie Pie)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Apple Pie Tarifi

Apple Pie

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Teremyağlı Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi

Teremyağlı Makaron Kek (Whoopie Pie)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tek Tava Mantı Makarna Tarifi

Tek Tava Mantı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Tantuni

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

Narenciye Nedir? Süper Vitaminli 7 Çeşit Tarifi
Narenciye Nedir? Süper Vitaminli 7 Çeşit

Narenciye Çeşitleri: Zengin C Vitamini Deposu! Narenciyeler, meyve reyonlarının en renkli ürünlerinden biridir. Çoğu tezgahlarda…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri