- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/chocolade-meringue-pie/
Chocolade Meringue Pie Tarifi İçin Malzemeler
Bardak ölçüsü: Ajda çay bardağı (170 ml)
Tart hamuru için:
- 100 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı silme karbonat
- 50 gram bitter çikolata (Benmari usulü eritilecek)
- Aldığı kadar un
Kreması için:
- 1, 5 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 adet vanilin
- 50 gram bitter çikolata
- 100 gram pınar beyaz
Mereng için:
- 2 yumurta akı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı nişasta
- 1 fiske tuz
Çok güzel gözüküyor ama yumurta akları çiğ yenmiş oluyor :(
Öncelikle teşekkür ederim sayın Azime 😊 Tarifte de belirttiğim gibi, fazlaca çırpılıp katılaştığında yumurta akı pişmiş oluyor. Çiğ köfte mantığıyla düşününüz 😊 Nasılki baharatlarla fazlaca yoğurulduğunda tüketilebiliyorsa, bu tarifte de yumurta akı katılaşana kadar çırpıldıktan sonra pişmiş olup tüketilebiliyor 😊 Tadı marshmallow gibi oluyor. Ben de çekiniyordum bu şekilde tüketmeye fakat deneyince fikriniz değişecektir 😊
muhteşem 👏
Teşekkür ederim sayın Ümran 😊🙏🏻
Çok güzel gözüküyor ama yumurta akları çiğ yenmiş oluyor :(
Öncelikle teşekkür ederim sayın Azime 😊 Tarifte de belirttiğim gibi, fazlaca çırpılıp katılaştığında yumurta akı pişmiş oluyor. Çiğ köfte mantığıyla düşününüz 😊 Nasılki baharatlarla fazlaca yoğurulduğunda tüketilebiliyorsa, bu tarifte de yumurta akı katılaşana kadar çırpıldıktan sonra pişmiş olup tüketilebiliyor 😊 Tadı marshmallow gibi oluyor. Ben de çekiniyordum bu şekilde tüketmeye fakat deneyince fikriniz değişecektir 😊