Çikolata Severlerin Bayılacağı Yoğun Islak Kek (Videolu)

Çikolata Severlerin Bayılacağı Yoğun Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

1 su bardağı +2 yemek kaşığı süt

4 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı çekilmiş ceviz

1-1,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin markaya göre değişiklik gösterir)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Sos İçin

1,5 su bardağı süt

1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

1 su bardağından bir parmak eksik şeker

2 yemek kaşığı kakao

1/2 (yarım) paket bitter çikolata (40 gram)

Çikolata Severlerin Bayılacağı Yoğun Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos için çikolata hariç tüm malzemeler tencere alınarak karıştırarak kaynatılır.
Kaynama noktasından sonra çikolata ekleyip eriyene kadar karıştırılır.
Çikolata eriyince ocaktan alınıp soğumaya bırakılıyoruz.
Yumurta ve şeker çırpılır, sıra ile içine sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, kabartma tozu, un ve ceviz eklenerek çırpılır yağlanmış fırın tepsisine dökerek (Büyük boy borcam tepsi) 175 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan testi yapılarak pişirilir.
Fırından çıkan sıcak kek dilimlenir soğuk sos üzerine dökülerek soğumaya bırakılır (1 gece buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederim)
Üzeri arzuya göre süslenerek servis edilebilir. Afiyet olsun. Destek için abone olup beğenmeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.