Yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır, karışıma kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur. Yağlanmış tepsiye dökülerek 170 derecede fırında pişirilir.
Çikolata sosu için
2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker 90 gram bitter çikolata 1 silme yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı tereyağı
İlk olarak derin ve küçük bir sos tenceresi içine süt, toz şeker, birbirine karışana kadar güzelce çırpın. Daha sonra küçük parçalara ayırdığınız tereyağı ve bitter çikolatayı da sos tenceresinin içine ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak hafif koyulaşana kadar çikolata sosunu pişirin. Hazır olan çikolata sosunu soğuyana kadar kaşıkla karıştırın,
Pişen kek soğuyunca kelepçeli kalıptan çıkarıp bir bıçak ya da iple ikiye bölün, sosun bir kısmını arasına dökün ,sonra iri kırılmış cevizleri ve hindistan cevizini koyup diğer kek parçasını üstüne kapatın. Üstüne çikolata sosu dökün, üstüne hindistan cevizi ve portakal kabuğu rendesi serpin, afiyet olsun.
Çikolata Soslu Cevizli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.