Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır?

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

700g çilek
1 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
1 çubuk tarçın
3-4 yemek kaşığı beyaz sirke

Not EkleTarifi Yazdır

Çilek kompostosu için öncelikle çileklerimizi güzelce temizleyelim. Bunun için derin bir kabı su ile dolduralım.
İçerisine beyaz sirke ekleyerek karıştıralım.
Çileklerimizin yeşil kısımlarını bıçak yardımı ile keselim ve sirkeli su içerisine alalım.
Tüm çileklerimizi sirkeli su içerisine aldıktan sonra 10 dakika kadar bekletelim.
Sürenin sonunda çileklerimizi süzgece alalım ve sudan geçirelim.
Daha sonra uygun bir tencereye şeker ve suyu alarak karıştıralım.
Ocağın altını açalım ve kaynamaya bırakalım.
Kaynayan şerbete çilekleri ve çubuk tarçını ilave ederek çileklerimiz hafif diri kalacak şekilde pişmeye bırakalım. Çileklerimizi çok fazla pişirip yumuşatırsak dağılacaklardır.
Ocaktan aldığımız kompostomuzu hemen tüketeceksek oda sıcaklığına gelmesi için bekletelim. Ardından dolaba kaldırarak soğumaya bırakalım.
Soğuyan çilek kompostosunu kaselere alarak servis edelim. Eğer çilek kompostonuzu kışlık olarak hazırlayacaksanız kaynar haldeyken kavanozlara doldurmalı ve kapaklarını sıkıca kapatarak saklamalısınız. Afiyet olsun!

Çilek Kompostosu Fotoğraflı Yapılışı

Çilek kompostosu tarifi püf noktaları nelerdir?

Şeker miktarını çileklerin tatlılık oranına ve damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Kullandığınız çileklerin zedelenmemiş, sağlam olmasına dikkat etmelisiniz.
Kompostonuzu yaptıktan sonra dolapta 1 hafta kadar kolaylıkla muhafaza edebilirsiniz.
Eğer imkanınız var ise kullandığınız çilekleri küçük seçmeniz daha iyi olacaktır.
Kompostoyu ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırmalısınız.
İkram ederken kase veya bardaklarınızı taze nane ile süsleyebilirsiniz.

Çilekli limonata tarifi

Çilekle yapılan içeceklerin aromasını sevenlerdenseniz çilekli limonata tarifini mutlaka denemelisiniz.

Çilek kompostosu kaç kalori?

1 porsiyon çilek kompostosu yaklaşık olarak 110 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.