Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
3 adet yufka
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış mısır
5 yemek kaşığı kadar közlenmiş patlıcan
1 adet közlenmiş kapya biber
4 -5 adet kornişon turşu
1 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez

Yufkaları kızartmak için;

Sıvı yağ

Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere çıtır yufkalı tavuklu bir salata tarifi hazırladım.
Öncelikle tencereye tavuk göğsünü alalım ve haşlayalım.
Diğer tarafta çıtır yufkaları hazırlayalım. Yufkalar kare olacak şekilde kenar kısımlarını keselim.
Bir çöp şiş yardımı ile sıkıca saralım. Uç kısmına su sürerek yapıştırıyoruz ve çöp şişten çıkarıyoruz. Bütün yufkalar bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
Hazır olan yufkaları 1 parmak kalınlığında kesiyoruz. Kızgın yağda yufkaları kızartıyoruz.
Diğer tarafta haşlanmış tavuğumuzu küçük parçalara ayırıyoruz.
Kornişon turşuları küçük küpler halinde doğruyoruz, kapya biberi de aynı şekilde doğrayalım.
Şimdi sıra geldi bütün malzemeleri karıştırmaya.
Karıştırma kabımıza malzemelerin hepsini alıyoruz .Kızartmış olduğumuz yufkalar dan bir kısmını süsleme için ayırdım.
Salatanın yoğurdunu da hazırlayalım: yoğurdun içerisine sarımsak,tuz ve mayonezi ekleyip karıştırıyoruz.
Hazır olan salata karışımına yoğurdu da ekleyelim , hepsini karıştıralım ve servis tabağına alalım.
Üzerine ayırdığımız çıtır yufkaları dizelim. İsterseniz kırmızı toz biber de serpiştirebilirsiniz. Salatamız servise hazır, yapacak olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.