- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citirik-borek/
Çıtırık Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
İç harcı ;
- 500 gr ıspanak
- 250 gr kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Yufkaların aralarına sos:
- 1 tane soda
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Susam
Acaba yufkadan nişasta yadı geliyormu tavada yaptıklarımızda geliyorda
Yook irem hanım aksine çıtır çıtır lezzetli bi tat…