Cocostar Islak Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Cocostar Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
3 su bardağına yakin un

Şerbeti için :

Kullandığım bardak ölçücü 100 ml lik çay bardağı🔴
1 buçuk çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı su

İç dolgusu için;

1 su bardağı Hindistan cevizi
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı
Kıvam alması için 1 yemek kaşığı süt

Cocostar Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetini hazırlayalım.
Şekeri ve suyu uygun bir tencereye alıp ocağa alalım kaynadıktan sonra 3-4 dk daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Şerbet soğurken hamuru için şekeri yumurtayı ve sıvı yağını bir kaba alıp güzelce tel çırpıcı ile çırpalım.
Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ veya margarini ilave edip güzelce karıştıralım.
Son olarak kakaoyu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
İç harcı için hindistan cevizini pudra şekerini ve 1 yumurta akını elinize yoğurun.
Kıvamına göre 1 yemek kaşığı süt ilave edip misket ten biraz daha büyük yuvarlaklar yapıp bir kenara koyun.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde açın içine hindistan cevizli toplardan koyup kapatın avuç içinizle çevire çevire yuvarlak şekil verin.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Pişen kurabiyeleri kurabiyeleri 2-3 dakika beklettikten sonra soğuk şerbetin içine atıp arkalı önlü 4-5 saniye kadar bekletip hemen çıkaralım çok fazla beklediği zaman kurabiyeler dağılabilir o yüzden çok bekletmeyin şerbetin içinde.
Üzerini dileğiniz şekilde süsleyip biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz 🤗
Afiyet olsun

Cocostar Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Şule ahmet yasin @suleahmetyasin1908

Şikayet Et

merhaba elinize sağlık… çok güzel olmuş… bu tarifle kaç adet çıkıyor acaba… 🤔🤔🤔
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkür edrım sagolun 😍 ben 17 tanr kurabiye elde ettim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sevda @sevdakrbrn

Şikayet Et

hamur yumuşak oldu ele de yapışmıyor ama bölünüyor neden ?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Çiğdem Ormanli @Cigdem_Ormanli

Şikayet Et

yaptim ama cok catladi icinin hindistan cevizi gorunuyor nerde hata yaptim acaba serbete katsam ici cikarmi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Alkanat @aysealkanarlt

Şikayet Et

Zahmetli değil ama 3 bardak un fazla oluyor hamur hemen bölünüyor ve 1 bardak h.cevizine 1 yumurta akı az geliyor toplanmıyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Sevim Ahmed @Sevim_Ahmedova2

Şikayet Et

uc bardak un fazla geldi toplayamadim hamuru cok yuvarlak yapamadim cok dagildi 2 bardak tam gelir
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sevda @sevdakrbrn

Şikayet Et

hamur yumuşak oldu ele de yapışmıyor ama bölünüyor neden ?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ozlemmahmut @ozlemmahmut

Şikayet Et

hindistan cevizinin kıvamı tutmadı ya dağılıyor neden acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
sevgi Yıldırım @svgna

Şikayet Et

peki böyle tek tek şerbete batırıp çıkarınca şerbetten geri kalıyor mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
birmervesultan @birmervesultan

Şikayet Et

Zahmetli lezzetli ve çok bereketsiz bir tarif.. İki kişiye bile yetmedi nerdeyse.. O zahmete değmez diye düşünüyorum
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nurgül gelirli @nenne

Şikayet Et

foto çekemeden bitti bile çok teşekkürler ❤
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sabaha Melikesi @Sabaha_Melikesi

Şikayet Et

toz şekerli olduğu için kıtır kıtır kalmıyor değil mi içinde
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Çiğdem Ormanli @Cigdem_Ormanli

Şikayet Et

yaptim ama cok catladi icinin hindistan cevizi gorunuyor nerde hata yaptim acaba serbete katsam ici cikarmi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Özlem Bolat @Ozlem_Bolat4

Şikayet Et

Zahmetli bir tarif yordu gerçekten
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Evet biraz zahmetli ama lezzeti için değer ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Hilal Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkür edrım sagolun 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Şule ahmet yasin @suleahmetyasin1908

Şikayet Et

merhaba elinize sağlık… çok güzel olmuş… bu tarifle kaç adet çıkıyor acaba… 🤔🤔🤔
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkür edrım sagolun 😍 ben 17 tanr kurabiye elde ettim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊🎀🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ederim Sagolun 🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Mehtap Aksoy Akkaya @Mehtap_AksoyAkkaya2

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ama ben Hindistan cevizini hiç sevmem yerine başka ne koyabiliriz 🙂
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Bu tarifin özelliği hindistan cevizi ile yapılması başka ne konulabilir bilmiyorum inanın, ☺️🙈
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- Şule ahmet yasin @suleahmetyasin1908
  
  Şikayet Et
  
  minik minik doğradığınız hurma kayısı incir ya da sadece ceviz fındık koyabilirsiniz…. denenmiştir.. 👌👌👌
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce