- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dizmana-tarifi-gocmen-boregi-11060145/
Dızmana Tarifi (Göçmen Böreği) İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
İç harcı;
- Lor peynir
- Az miktar sıvı yağ
Üzeri için;
- 2 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
tarifteki ölçüler fotoğraftaki kare borcama göre mi?
evet 👍
hamuru geceden tutup buzdolabında saklasak sabah pişirsek olur mu?
daha önce geceden hiç yapıp denemedim o yüzden emin degilim
Fırından alınan ekmek hamuru ile yapılır mı
evet yapılıyor öyle de yaptım daha önce 😊👍
Kaç tane hamur almamız lazım Acaba fırından
yapacağınız fırının büyüklüğüne göre değişir benim tepsimde üç tane gidiyordu orta boy yuvarlak bir tepside
biz Bulgar göçmeniyiz büyük anneannem 102 yaşında vefat etti son zamana kadar yapardı bize görünce mutlu oldum elinize emeğinize sağlık çocukluğum geldi aklıma sayenizde ♥️
Teşekkür ederim Allah rahmet eylesin 🤲Bizde hep ananemin elinden yerdik simdi oda çok yaşlı malesef yatıyor devamlı ondan öğrendik Bulgar gocmeniyiz bizde her bayram yapılırdı mutlaka bpekmezle yerdik onun kadar olmasa da yapmaya devam ediyorum bende 😊
Elinize saglik, Trakya’da yapilir 😊
teşekkür ederim 😊