Dondurucu İçin Patatesli Gül Böreği Yapımı

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Dondurucu İçin Patatesli Gül Böreği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo yufka
2 kilo haşlamalık patates
4 tane kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı acı biber salçası ( isteğe bağlı )
Tuz, pulbiber

Sosu için :

2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 tane yumurta

Buzluk için :

Buzdolabı poşeti pipet

Dondurucu İçin Patatesli Gül Böreği Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pataesleri güzelce yıkadıktan sonra düdüklü tencere yada herhangi bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşlıyoruz :)
Diğer taraftan soğanları ince yemeklik olacak şekilde doğrayıp kavuruyoruz. :)
Kavrulduğunda içine biber salçasını ekleyip biraz daha kavurup ocaktan alıyoruz. :)
Haşlanan ve rendelenen patatesin üzerine soğan damak tadınıza göre tuz, pulbiber ekleyip karıştırıyoruz :) yağı az gelirse ilave edebilirsiniz. :)
Tezgahın üzerine serdiğimiz yufkaları 4 yada 8 parçaya bölüp ben minik olsunlar istediğim için 8 parçaya böldüm siz isterseniz 4 parçaya da kesebilirsiniz. :)
Üzerine süt, yağ, yoğurt ve yumurtadan oluşan karışımdan biraz sürüp iç malzemeden bir kaşık kadar ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz.
Daha sonra ruloyu kendi etrafında sarıp gül şeklini veriyoruz. :)
Tüm malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz :)
Büyük boy buzdolabı poşetine börekleri dizip içine pipet yerleştiriyoruz. :)
Poşetin ağzını elimizle sıkıştırıp pipet yardımıyla poşet içindeki havayı içimize çekerek poşeti vakumluyoruz. :)) Böylece hem yerden tasarruf etmiş oluyoruz hemde poşetin hava alıp buzlanmasını engelemiş oluyoruz :)
Tüm malzeme bitene kadar işleme devam edip poşetlediğimiz gül böreklerimizi dondurucuya kaldırıyoruz ve güzel günlerde afiyetle yemek üzere saklıyoruz. :) :)
Ben patesli yaptım siz istediğiniz iç malzemeden yapabilirsiniz. :) Bu pipetle vakumlama işlemeni buzluk için yaptığınız tüm malzemelerde kullanın derim yerden tasarruf için çok güzel bir yöntem. :) Hazırlamış olduğumuz börekleri ramazanda hemencik hazır bir şekilde ara sıcak olarak tüketebilirsiniz :) herkese şimdiden hayırlı ramazanlar. :) Deneyeceklere afiyet olsun. :))

Dondurucu İçin Patatesli Gül Böreği Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (173)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Leyla Kiraz @Leyla_Kiraz2

Şikayet Et

3 kg yufkayla depoladım dolaba:) çok güzel bir tarif. Buzluktan çıkardıktan sonra direk üstüne yumurta sarısı sürüp çözünmeden fırına koyuyorum çok lezzetli oluyor :)
- Yanıtla
- 3
- 5 yıl önce
Ayşenur Yaslı @aysenuryass

Şikayet Et

Merhaba, 2 yumurta yazmışsınız ama beyazıyla mı katmam gerekiyor ? :)
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
tcaglard @tcaglard

Şikayet Et

süt yerine alternatif var mı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

elifyildiz9827 @elifyildiz9827

Şikayet Et

ben yanlislikla artan sosunu her zmnki gibi sürdüm. o gün malesef pisiremedim de buzluğa atmak zorunda kaldım aralara kağıt koyarak 🤢 sorun yaşar mıyım acaba ya bugün pisircem
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
tcaglard @tcaglard

Şikayet Et

süt yerine alternatif var mı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Yaren Avcı @Yaren_Avci2

Şikayet Et

Buzluğa atsak bile üstüne sos sürecek miyiz ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Duygu Kemer @Duygu_Oz6

Şikayet Et

Dondurucudan çıkardıktan sonra pişirmeden önce üzerine ne sürülmeli
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- secilizm @secilizm
  
  Şikayet Et
  
  Yoğurt ve yağ sürebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
sengulerten4733 @sengulerten4733

Şikayet Et

Kilo problemi olanlar asla yapmasın. Çünkü yemelere doyamıyorsun. Ben üstüne içinde kalan sosun içine 1 adet yumurta kırarak sürdüm. Tarif için çok teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
aysenr52 @aysenr52

Şikayet Et

Bencede gayet başarılı tarif için teşekkürler 🌺
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayşegül Çetin @Aysegul_Cetin11

Şikayet Et

Patates dondurucuya girdi mi kötü oluyor bence kıymalı harç daha iyi olur
- Yanıtla
- 5
- 3 yıl önce
- mutfagim @arzuemresumeyye
  
  Şikayet Et
  
  Patatesi haslarken tuz atarsanız bozulma olmuyor buzluga girince de tadında degısıklık olmuyor
  Yanıtla
  
  5
  
  2 yıl önce
fatma arslan @38fatma38

Şikayet Et

merhaba bende dolaba koyacağım kızımın doğum gününe yapıp koysam sonradan çıkarınca bı sikinti olmaz değil mi birde patatesli yaptığımız zaman buzlukta kötü oluyormu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
emir @emir6056

Şikayet Et

ben patatesleri çiğden koyuyorum öyle daha lezzetli oluyo acaba buzlukda sulanır mi ?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayşenur Yaslı @aysenuryass

Şikayet Et

Merhaba, 2 yumurta yazmışsınız ama beyazıyla mı katmam gerekiyor ? :)
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Serife Batur @Serife_Batur2

Şikayet Et

Patatesin tadı buzlukta bozulmuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nesibe Şahin @Nesibe_Sahin3

Şikayet Et

Çok lezzetli oluyor tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
M'melike Bolluk @Mmelike_Bolluk

Şikayet Et

Bir gün önce yapıp do durucuya değil dolabın altına koysak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Zelişin Mutfağı @zehragoher

Şikayet Et

Merhaba
sosunu içine değil de üzerine gezindersem olur mu ( sosumu hazırlamıştım fakat unutmuşum aralarına koymayı )
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Merve Ilhan @Merve_Ilhan3
  
  Şikayet Et
  
  ben içine ve üzerine gezdirdim sosu gayet güzel oldu tavsiye ederim 🙃
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Zelişin Mutfağı @zehragoher
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 😀
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Leyla Kiraz @Leyla_Kiraz2

Şikayet Et

3 kg yufkayla depoladım dolaba:) çok güzel bir tarif. Buzluktan çıkardıktan sonra direk üstüne yumurta sarısı sürüp çözünmeden fırına koyuyorum çok lezzetli oluyor :)
- Yanıtla
- 3
- 5 yıl önce
naz Özçelik @nazozcelik

Şikayet Et

Üzerine soda döksek nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Selcan camci @SelcanCamci

Şikayet Et

Buzluktan çıkardıktan sonra çözünmeden hemen mi fırına veriyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
büşra ince @busrae

Şikayet Et

buzlukta kalma omru ne kadar acaba 🤔
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
güneş güneş @TCBurcu_Demir

Şikayet Et

çok güzel oldu cok beğenerek yedik ilk denememdi ve misafirlerim beğenmezse diye cot korktum ama gayet güzel ve lezzetli tarif icin tesekkürler ✏🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Özlem @ozlembilgili

Şikayet Et

Bugün buzluktan çıkarıp pişirdim. İlk defa buzluğa börek koymuştum, çok kısa sürede pişti ve üstü çıtır olmasına rağmen yumuşacık bir börek oldu. Çok da lezzetli. Bir pişirimlik daha var buzlukta. Tereddütüm kalmadı, denemek isteyenler gönül rahatlığıyla deneyebilirler. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 13
- 5 yıl önce
- Sıdıka Aydın @Sidika_Aydin7
  
  Şikayet Et
  
  patatesli mi yaptınız harcını acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce