Margarin bir tutam tuz ve su küçük derin bir tencereyle ocağa alınır. Yağ eriyene ve su kaynamaya başlayana kadar beklenir kaynayınca altı kısılıp un eklenir. Kaşıkla hızlı hızlı karıştırılarak hamur toparlanır. 2-3 dakika kısık ateşte karıştırarak kavrulmaya devam edilir. Dibi hafif yapışır gibi olacaktır. Ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır. Ilığa yakın soğuyunca içine 3 adet yumurtayı (yumurtalar l boydur ) teker teker kırarak hamurumuza elimizle yedirelim. Hepsini bir anda değil tek tek kırılacak. Hamuru sıkma torbasına doldurun. Sıkma torbasının ucunu baş parmağımız kalınlığında keselim. Yağılı kağıt serili tepsiye istediğimiz uzunlukta sıkalım. 180 dereceli önceden iyice ısıtılmış fırına verelim. Kapağını hiç açmayalım üzerleri altın sarısından sütlü kahveye dönük bir renk alınca fırından çıkaralım. Yaklaşık 25-30 dakikada pişerler fakat fırından fırına değişir. Soğumaya bırakalım.
Kremanin tüm malzemelerini bı tencerenin içerisine alalım iyice karıştırıp (topaklanmasın diye) sonra altını açalım. Koyulaşana ve göz göz olana kadar pişirelim soğumaya bırakalım.
Çikolata sosunu poşetin arkasında ki tarife göre yapalım soğumaya bırakalım.
( çikolata ile yapacaksanız çikolataları benmari usulü eritip, eklerin üst kısmına sürün )
Soğuyan eklerlerin ortadan keselim isteyen sadece bir kenarını kesebilir. İçine soğuyan kremadan koyalım hepsini aynı şekilde yapalım.
Servis yapacağınız zaman soğuyan çikolata sosunu eklerlerin üzerine döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊
(Arkadaşlar bu tarifi çikolata ile yaptım ama yiyenler çikolata sosu ile daha çok beğeniyorlar çikolata sosu ile yapmanızı tavsiye ederim 😊)
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
eline emegine saglik muhtesem gozukuyo supersin afiyetle yeyin insallah selam ve sevgilerimle rabbime emanetsin
teşekkür ederim tugbacigim sevgilerimle :)
elinize sağlık yasmin hanım nefiiiss görünüyor
teşekkür ederim canım