- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekler-pasta/
Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1,5 su bardağı su
- 125 gr margarin
- 6 yumurta
- 1 çay kaşığı şeker
- Biraz tuz
- 2 su bardağı un
İç kreması için
- 500 ml süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 150 g margarin
- Üst sosu için:
- 200 ml sıvı krema
- 200 gr bitter çikolata
Ben ekler bir kere yaptım çok güzel oluyor
tuğçe hanım bu tarifle kaç tane ekler çıkıyor
vauvvvvvvv guzelmiss
Zuhal hanım sanırım yapamayan tek sizsiniz :)Hamurun yumuşaklıgına gelınce ben aynen yaptıgım gıbı yazdım arkadaşlar
Zuhal hanim vallahi ben denedim cokta guzel olmustu,
teşekkür ederim Zehra hanım
DİKKAT İLK DEFA DENEYECEKLER MUHAKKAK OKUSUNLAR LÜTFENNN !!!! Merhaba bu pastanın tarifini ya doğru düzgün yazın yada hiç yazıpta insanların zamanını gereksiz yere almayın. Direk tarifi uygulayınca iğrenç oluyor.zaten kreması ne öyle 150gr yağ mı koyulur görünüşü bile iğrençti tadını düşünemiyorum…tadına bakamadım bile çöpe döktüm..fırında 30 dakika pişmesi gerekli. Pişirme esnasında kesinlikle fırını açmıyoruz. demişsiniz ama piştikten sonrada 10-15 açmayın fırını (pişmesi için baktığınızda bile fırını açmayın söylenen süre sonunda fırını kapatın) diye sonradan yorumlarda okudum.gerçekten yazıklar olsun insanların emeğine yazık o kadar uğraşıyoruz ve sonunda kocaman bir hiç :P
Krema hazır satılan minik paketlerden mi olacak? Önerebileceğiniz bir marka var mı?
Evet hazır satılan paketlerden benim özellikle aldığım bir marka yok
yaptım . çok güzel olduğunu söylyemem. hamuru yumuşak düşüyor. o kadar eziyete değmez.
Bende denedim kabarmadı kabarmaların da ici hamur gibi oldu un ölçüsünü 1bardaktan yumurtayı 4e düşürdüm fırını bekliyorum sonucu yazarimm
merhaba hanimlar bende yapiyorum bu hamuru yillardir ama sismemesi mümkün degil demekki biyerde yanlis yapiyorsunuz.bu hamurun icine bir cay kasigi kabartma tozu koyun alman pastacilardan ögrendim balon gibi sisiyor tabiki firini hemen acmiyacaksiniz basarilar diliyorum…
Merhaba uzun süredir sitenizi kullanıyorum ama ilke defa yorum yapıyorum, gerçekten çok hoş bir site genelde aradığın tarifleri malzemeleri açısından buradan tercih ediyorum çünkü gerçekten okurken bile bu malzemelerle iyi şeyler çıkar diye kendini belli ediyor, site çok başarılı ve tarifleriniz için teşekküler, sormak istediğim sadece bu ekler pastanın profiterolden farkı uzun olmaları mı?
Cemre hanım ben sürekli yapıyorum bu tarifi 20 dk fırının kesinlikle açılmaması gerekiyor.
yumuşak olması dışında her hangi bi sorun oldu mu acaba???
bende de yumuşak oluyor bizim butun aile yumuşak seviyor:)
cemre hanım, hamurun şişmesi için yumurtaları teker teker koyduğumuzda baya karıştırıp hamura yedirmek gerekiyor biraz yorucu bir iş ve hamur fırında pişerken fırının kapağının açılmaması gerekiyor piştikten sonrada 10-15 açmayın fırını (pişmesi için baktığınızda bile fırını açmayın söylenen süre sonunda fırını kapatın)
yumurtalari katarken mikserle calsak olmazmi?
Merhaba, yumurtaları ekledikçe hamur katılaşacaktır o yüzden el ile yapmanızı öneririm.
tarifinizi demedim gayet güzel oldu,ama ben hamurunun sert olmasını istiyorum,yerken yumuşak olunca hoşuma gitmiyor…bir püf noktası var mı acaba?
daha onceden yılmadan ıkı defa denedım tabıı bu tarıfı degıl ıkısıde baska baska tarıflerdı hepsındede husrana ugradım egler hamuru sısmedı kucuck kaldılar ıcıde çekmemişti neden olabılır acaba bunuda denemek ıstıyorum ama gozum korktu artık ..puf noktası falan varmı acaba