Ekler Pasta

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı su
  • 125 gr margarin
  • 6 yumurta
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Biraz tuz
  • 2 su bardağı un

İç kreması için

  • 500 ml süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 150 g margarin
  • Üst sosu için:
  • 200 ml sıvı krema
  • 200 gr bitter çikolata

Ekler Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurun Hazırlanışı:Bir tencerenin içine suyu koyalım.İçine tuz ve şekeri ilave edelim kaynayınca margarini de ilave edip eritiyoruz.
  2. Daha sonra unumuzu ilave edip hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.10 dakika pişiriyoruz.
  3. Hamuru soğumaya bırakıyoruz hamurumuz ılıyınca yumurtaları tek tek kırıyoruz 1.sini kırıp tahta kaşıkla karıştırıyoruz bu kısım biraz uzun ama önemli diğer yumurtaları da teker teker aynı işlemi yaparak hamurumuz kıvam alıncaya kadar karıştırarak yumurtaları iyice yediriyoruz.
  4. Kıvam alınca kremşanti sıkma silahının içine hamurumuzu koyup fırın tepsisine uzun çubuklar şeklinde aralıklı olarak sıkıyoruz.ister yuvarlak isterseniz ekler şeklinde uzun sıkabilirsiniz.
  5. 180 de ısıttığımız fırınımıza hamurumuzu koyabiliriz.fırında 30 dakika pişmesi gerekli.
  6. Pişirme esnasında kesinlikle fırını açmıyoruz.
  7. İç kreması yapılırken bütün malzemeler karıştırılarak orta ateşte pişirilerek hazırlanır
  8. Üst krema için krema orta ateşte kaynatılır.Ocaktan alınır çikolata eklenip karıştırılır.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ekler Pasta 07.12.2012 13:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.09.2019 23:57 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (21)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Zehra 'dan super tarifler

    Ben ekler bir kere yaptım çok güzel oluyor

  • Profil fotoğrafı

    tuğçe hanım bu tarifle kaç tane ekler çıkıyor

  • Profil fotoğrafı

    vauvvvvvvv guzelmiss

  • tuğçe

    Zuhal hanım sanırım yapamayan tek sizsiniz :)Hamurun yumuşaklıgına gelınce ben aynen yaptıgım gıbı yazdım arkadaşlar

  • Profil fotoğrafı

    Zuhal hanim vallahi ben denedim cokta guzel olmustu,

  • Profil fotoğrafı

    DİKKAT İLK DEFA DENEYECEKLER MUHAKKAK OKUSUNLAR LÜTFENNN !!!! Merhaba bu pastanın tarifini ya doğru düzgün yazın yada hiç yazıpta insanların zamanını gereksiz yere almayın. Direk tarifi uygulayınca iğrenç oluyor.zaten kreması ne öyle 150gr yağ mı koyulur görünüşü bile iğrençti tadını düşünemiyorum…tadına bakamadım bile çöpe döktüm..fırında 30 dakika pişmesi gerekli. Pişirme esnasında kesinlikle fırını açmıyoruz. demişsiniz ama piştikten sonrada 10-15 açmayın fırını (pişmesi için baktığınızda bile fırını açmayın söylenen süre sonunda fırını kapatın) diye sonradan yorumlarda okudum.gerçekten yazıklar olsun insanların emeğine yazık o kadar uğraşıyoruz ve sonunda kocaman bir hiç :P

  • Profil fotoğrafı

    Krema hazır satılan minik paketlerden mi olacak? Önerebileceğiniz bir marka var mı?

  • Profil fotoğrafı

    yaptım . çok güzel olduğunu söylyemem. hamuru yumuşak düşüyor. o kadar eziyete değmez.

  • Profil fotoğrafı

    Bende denedim kabarmadı kabarmaların da ici hamur gibi oldu un ölçüsünü 1bardaktan yumurtayı 4e düşürdüm fırını bekliyorum sonucu yazarimm

  • Profil fotoğrafı

    merhaba hanimlar bende yapiyorum bu hamuru yillardir ama sismemesi mümkün degil demekki biyerde yanlis yapiyorsunuz.bu hamurun icine bir cay kasigi kabartma tozu koyun alman pastacilardan ögrendim balon gibi sisiyor tabiki firini hemen acmiyacaksiniz basarilar diliyorum…

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba uzun süredir sitenizi kullanıyorum ama ilke defa yorum yapıyorum, gerçekten çok hoş bir site genelde aradığın tarifleri malzemeleri açısından buradan tercih ediyorum çünkü gerçekten okurken bile bu malzemelerle iyi şeyler çıkar diye kendini belli ediyor, site çok başarılı ve tarifleriniz için teşekküler, sormak istediğim sadece bu ekler pastanın profiterolden farkı uzun olmaları mı?

  • tuğçe

    Cemre hanım ben sürekli yapıyorum bu tarifi 20 dk fırının kesinlikle açılmaması gerekiyor.

  • tuğçe

    bende de yumuşak oluyor bizim butun aile yumuşak seviyor:)

  • Profil fotoğrafı

    cemre hanım, hamurun şişmesi için yumurtaları teker teker koyduğumuzda baya karıştırıp hamura yedirmek gerekiyor biraz yorucu bir iş ve hamur fırında pişerken fırının kapağının açılmaması gerekiyor piştikten sonrada 10-15 açmayın fırını (pişmesi için baktığınızda bile fırını açmayın söylenen süre sonunda fırını kapatın)

  • Profil fotoğrafı

    yumurtalari katarken mikserle calsak olmazmi?

  • yasemin

    tarifinizi demedim gayet güzel oldu,ama ben hamurunun sert olmasını istiyorum,yerken yumuşak olunca hoşuma gitmiyor…bir püf noktası var mı acaba?

  • Profil fotoğrafı

    daha onceden yılmadan ıkı defa denedım tabıı bu tarıfı degıl ıkısıde baska baska tarıflerdı hepsındede husrana ugradım egler hamuru sısmedı kucuck kaldılar ıcıde çekmemişti neden olabılır acaba bunuda denemek ıstıyorum ama gozum korktu artık ..puf noktası falan varmı acaba

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu

Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Ağlayan Pasta Yıllardır Unutulmayan O Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Yıllardır Unutulmayan O Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kedi Dilli Ekler Pasta Tarifi

Kedi Dilli Ekler Pasta

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Amonyaklı Pasta Tarifi

Amonyaklı Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kozalak Pasta Tarifi

Kozalak Pasta

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Bulmaca Pasta Tarifi

Bulmaca Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekler Pasta Tarifi

Ekler Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çiriş Otu Yemeği (Videolu) Tarifi

Çiriş Otu Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama) Tarifi

Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…

Çilek Yetiştirme Yöntemleri, Bakımı, Ekimi, Mevsimi Tarifi
Çilek Yetiştirme Yöntemleri, Bakımı, Ekimi, Mevsimi

Çilek Nasıl Yetiştirilir: Tarlada, Saksıda, Evde Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen meyvelerden…

Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Koskoca yazı ve ardından gelen eylül ayını geride bırakmanın en güzel yanı, ekim ayı sebze…

2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi, her ay olduğu…

2023 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2023 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Günlerden ekim ayının son günü olunca merakla beklenen ayın en çok deftere eklenen tarifleri listesi…

Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Meyve ve sebze bahçesinden toplanmış taze mahsullerin tadı…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Tarifler Geri
Videolar Geri