https://www.nefisyemektarifleri.com/elbistan-kervansaray-kahvesi/
Kahveyi asla tutturamayan ben artık harika kahve yapabiliyorum. Tadı da harika şiddetle tavsiye ediyorum. 7 çeşit kahveden oluşuyor. Kıvamlı ve lezzetli. Yapmanız gereken çok basit malzemeler cezveye konulur. En kısık ateşte pişirip köpürünce köpüğü alınır. Bir taşım daha kaynatılır ve fincanlara konulup servis edilir.
Afiyet olsun;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ferah Kahveleriniz Olsun Diye Türk Kahvesinin Zayıflatan Etkileri Türk Kahvesi Zayıflatır Mı? Diyet sırasında Türk…
40 Hatırı Varsa Sunumu da Özenli Olmalı: Türk Kahvesi İkramlıkları Türk kahvesi, Osmanlı Dönemi’nden itibaren…
Tarihi Adıyaman Kervansaray Kahvesi Ülkemizin nadide şehirlerinden biri olan Adıyaman zengin mutfak kültürüyle tanınmaktadır. Mutfaktaki…
Türk Kahvesi Çeşitleri: Geleneksel Tatların Keşfi! Türk kahvesi çeşitleri, köklü geçmişi ve yoğun aroması ile…
Eskimeyen, Geleneksel: Tahmis Kahvesi 1635 Gaziantep’te olanlar ya da bu şehre tatil amaçlı gidecekler için…
Mırra: Orta Doğu’nun Okkalı Kahvesi Kahve, dünyanın pek çok bölgesinde beğenilerek tüketilen, kendine özgü hazırlanma…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Zeynep’in mutfağı ben elbistanli olarak yazayım size elbistan cemeninin baharati özeldir eğer baharati varsa diğer malzemeler ince çekilmiş pul biber kemikli et suyu sarımsak tuz.once et suyu baharat pul biber ve tuzu bir kapta kıvamı çok katı olmadan et suyunu katip bekletiyoruz biz buna mayalanma diyoruz o ortalama 3 saat bekleyecek bu arada satimsaklari soyuyoruz et makinesinde çok ince olacak sekilde 2 defa çekiyoruz sonra biber karısimina katıyor uz onu da Dilersen makineden çek kıvamı çok güzel oluyor eğer et suyunun yağı azsa biraz zeytinyağı katabilirsin.biber sarımsak ölçüsü ne dersen 1 kilo bibere 2 büyük baş yada 3 sarımsak baharati da elbistanda kiloya göre veriyorlar ama ortalama 2 yemek kaşığı kadar.tuzunu kendine göre ayarla ama çok ta tuzu az olursa bozulur biz yaptıktan sonra dondurucuda muhafaza ediyoruz.kivami na göre de et suyunu artırıp azaltabilirsin
tamam sağolun cevap için
merhaba ben elbistanı görünce bişey sorayım dedim çemen tarifinin orjinalini bilirseniz yazabilirmisiniz ?
canim benim sana bu konuda yardimci olmayi cok isterdim fakat elbistanli degilim ben :( tavsiye uzerine kahveyi aldim. kusura bakma ltfn :(