Elmalı Krema - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Krema Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için:

1 lt süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı tepeleme un
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya

Elmalı harç için:

4 adet orta boy elma
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Krema için:

3 yumurta beyazı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya

Elmalı Krema Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Muhallebi: Önce yumurta sarıları, şeker ve vanilyayı tencereye alıp iyice çırpıyoruz.
Unu ve sütü ilave edip orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
28X28 ölçülerde kare borcamı hafif ıslattıktan sonra muhallebiyi içine döküp soğumaya bırakıyoruz.
Elmalı Harç: Elmaları rendeleyip ve şekerle birlikte pişiriyoruz.
Suyunu çekip pembeleşince tarçını ekleyip 1-2 kez döndürüp ılımaya bırakıyoruz.
Muhallebi soğuk elmalı harç ılık olunca elmalı harcı muhallebinin üzerine yayıyoruz.
Elmaların üzerinin düz olmasına dikkat etmemiz gerekiyor.
Krema: Yumurta akları, pudra şekeri ve vanilyayı köpük olana kadar çırpıyoruz.
Kremayı da düz şekilde elmaların üzerine yaydıktan sonra 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
10 dakika benim fırınımda yeterli oluyor. Kendi fırınınıza göre sürekli takip etmeniz gerekiyor.
Tatlımızın kreması da piştikten sonra fırında soğumaya bırakıyoruz. Tatlımız oda sıcaklığına gelince çatlamaması için üzerini stretch filmle kaplayıp 3 saat buzdolabında soğutuyoruz
Kare kare kesip servise sunuyoruz.

Enfes tadından dolayı ikram edilenler bir tabak daha isteyecekler :)
Afiyet olsun.

Elmalı Krema Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Hülya Sarilmis @Hulya_Sarilmis

Şikayet Et

bu tarifi deneyenler varmi nasil oluyor acaba ????
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
eylullelissa @eylullelissa

Şikayet Et

sonuç mukemmel çıksın istiyorum
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
eylullelissa @eylullelissa

Şikayet Et

fırını altlı üstlü mu çalıştıralım yoksa sadece üst mu çalışacak kızarması için ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Serap Alaca @Serap_Alaca
  
  Şikayet Et
  
  Alt üst turbo çalıştırdım 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
eylullelissa @eylullelissa

Şikayet Et

teşekkürler en kısa zamanda deneyip foto aticam 🤩
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
♨Gizemin Mutfağı♨ @Gizem_Yasar3

Şikayet Et

elinize saglik 😊😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
eylullelissa @eylullelissa

Şikayet Et

ilginç olmuş soğuduğunda yumurta kokusu geliyormu ?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Serap Alaca @Serap_Alaca
  
  Şikayet Et
  
  Hayır vanilya yumurta kokusunu engelliyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce