Elti Ekleri Tarifi
Ceren Bilmez Eren
13
kişinin defterinde

Elti Ekleri

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Elti Ekleri Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 g tereyağı
  • 1, 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 4 adet yumurta

Kreması için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket krem şanti

Üzeri için;

  • Çikolata
  • Hindistan cevizi

Elti Ekleri Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle etlerimizi kremasını hazırlamak için krem şanti harici bütün malzemeleri derin bir tencereye alarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
  2. Pişen muhallebimizi ocaktan alarak farklı bir kabın içerisine alalım ve üzerini streç film ile kapatalım. Ve soğumaya bırakalım.
  3. Ekiplerimizin hamurunu yapmak için; derin bir tencereye tereyağı mızı ve suyumuzu alarak yağımızın erimesini sağlayalım.
  4. Ardından yumurta harici kalan malzemelerimizi katalım ve muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  5. Pişen hamurumuzu yaklaşık 10 dakika kadar soğumaya bırakalım ve Ardında yumurtalarımızı teker teker katarak iyice karıştıralım.
  6. Hamurunuz hazır hale geldiğinde krem şanti torbanın içerisine hamurumuzu katarak yağlı kağıt serilmiş. Tepsimize uzun şeritler halinde dizelim.
  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişen hamurlarımızı ortasında keselim soğuyan muhallebi mizin içerisine krem şantimizi katarak mikser yardımı ile çırpalım.
  8. Muhallebimizi krem şanti torbanın içerisine katalım. Krem şanti torbamızın içerisine kattığımız muhallebiyi ekler hamurlarımızın ortasına bolca sıkarak üzerlerine kapatalım.
  9. Çikolatamızı benmari usulü eriterek eklerlerimizi çikolataya ve ardında Hindistan cevizine batırarak servis tabağına alalım.

Elti Ekleri

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Elti Ekleri Tarifi 09.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.