En Farklı Tatlı Alaçatı Muhallebisi (Videolu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

En Farklı Tatlı Alaçatı Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 mililitre süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı un
  • 75 gram tereyağı
  • 1 silme çay kaşığı ezilmiş damla sakızı
  • 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker

En Farklı Tatlı Alaçatı Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle uygun bir tencereye 75 gram tereyağını alın ve tereyağını eriyip kızana kadar karıştırın.
  2. Ardından kızan tereyağının üzerine yarım su bardağı unu ekleyin. Unu kavurmaya başlayın. Un tereyağıyla buluştuğu an topaklanacak tek parça haline gelecektir.
  3. Bu adımda unun rengi çok değişmeden de 500 mililitre sütü yani 2. 5 su bardağı sütü azar azar ekleyerek topaklanan unu açın.
  4. Sütü ekledikten sonra da mutlaka bir çırpma teli kullanmaya başlayın. Böylece un daha kolay dağılacaktır.
  5. İlk eklediğiniz süt unla koyulaşınca sütün bir miktarını daha ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sütü de üç adımda ekleyin.
  6. Daha sonra 1 silme çay kaşığı ezilmiş damla sakızını ve 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şekeri muhallebiyle ekleyin.
  7. Bu adımda ekleyeceğiniz damla sakızını asla abartmayın. Yoksa muhallebiniz çok acı olur. Damla sakızını ve şekeri ekledikten sora tatlı koyulaşıp göz göz olana kadar da çırpmaya devam edin.
  8. Benim gibi damla sakızı reçinesini ezerek kullanabilir ya da 1 paket damla sakızlı vanilin karışımı da kullanabilirsiniz.
  9. Damla sakızlı vanilin karışımını da büyük marketlerden kolayca temin edebilir, reçinesini de aktarlardan rahatça bulabilirsiniz.
  10. Koyulaşan tatlı göz göz olunca ocağın altını kapatıp tatlıyı tezgaha alın.
  11. İlk sıcağı çıkınca da mikserle çırpmaya başlayın.
  12. Bu adımda tatlıyı mikserle 7-8 dakika aralıksız çırpın. Kıvam olarak sakızımsı sünen bir muhallebi için çırpma adımı oldukça önmeli. Mikser kullanmak yerine çırpma teli kullanacaksanız bu çırpma süresi uzayacaktır.
  13. Son olarak çırpma işlemi bittikten sonra tatlıyı servis edeceğiniz bardaklara pay edin. Bardakları buzdolabına kaldırarak en az 2 saat dinlendirin.
  14. Tatlıyı servis etmeden önce isteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpebilirsiniz. Deneyecek olan herkese de şimdiden afiyet olsun!.Tarifin videosu için:

En Farklı Tatlı Alaçatı Muhallebisi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

En Farklı Tatlı Alaçatı Muhallebisi (Videolu) 13.03.2023 13:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.03.2023 13:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (30)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dünya'nın En Kolay Tatlı Tarifi

Dünya'nın En Kolay Tatlı Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu) Tarifi

İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam ) Tarifi

Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam )

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sütlü Tatlı Tarifi

Sütlü Tatlı Tarifi

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hurmalı Sütlü Tatlı (Harika) Tarifi

Hurmalı Sütlü Tatlı (Harika)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
En Kolay Tatlı Tarifi

En Kolay Tatlı

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karamelli Sütlü Basit Tatlı Tarifi

Karamelli Sütlü Basit Tatlı Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kolay Tatlı Tarifi Kaşık Tatlısı

Kolay Tatlı Tarifi Kaşık Tatlısı

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif Tarifi
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif

Yaz meyvelerinin şirin mi şirin lezzeti: kiraz! Faydalarıyla, lezzetiyle, kirazla yapılan tarifleri ile yazın en…

Alaçatı Muhallebicisi Menü Fiyatları Tarifi
Alaçatı Muhallebicisi Menü Fiyatları

Alaçatı Muhallebicisi Menü Bilgileri Ege’nin lezzetlerini en taze haliyle sunan, Alaçatı'nın marin mimarisini sanki ordaymışsınız…

En Beğenilen İrmikli Tatlı Tarifleri Tarifi
En Beğenilen İrmikli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin hünerli mutfaklarında hazırlanan irmik tatlıları en beğenilen 20 farklı tarifiyle bu…

Evde Milkshake Yapımı: En Kolay 18 Farklı Tarif Tarifi
Evde Milkshake Yapımı: En Kolay 18 Farklı Tarif

Keyifli sohbetlerin arasında kaynayıp, hatırladığımızda erimiş halini bulduğumuz dondurmalara benzeyen bir içecek var ki içen…

2018 Yılının En İyi Tatlı Tarifleri Tarifi
2018 Yılının En İyi Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tariflerinin mutluluk kaynağı kek ve tatlı tarifleri bölümüne hoş geldiniz! 2018 yılında en…

2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar Tarifi
2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tatlı yiyor tatlı konuşuyor! Nisan ayı içinde ülkemiz sınırları içerisinde hazırlanmış…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri