- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-iyi-cilekli-pasta/
En İyi Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için (20 cm lik kalıp için)
- 4 adet yumurta
- 120 gram şeker (8 yemekkaşığı)
- 104 gram un (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 24 gram mısır nişastası (1.5 yemek kaşığı)
- Yarım paket kabartma tozu
Kakaolu yapmak isterseniz (20 cm kalıp):
- 64 gram un (4 yemek kaşığı)
- 40 gram kakao (1/2 (yarım) su bardağı)
- 24 gram mısır nişastası (1.5 yemek kaşığı)
23-24 cm kalıp için malzemeler ;
- 6 adet yumurta
- 180 gram şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik)
- 156 gram un (1 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
- 36 gram mısır nişastası (2.5 yemek kaşığı)
- 1 paket kabartma tozu
Kakaolu için;
- 96 gram un (2/3 su bardağı)
- 60 gram kakao (1/2 (yarım) su bardağı)
- 36 gram mısır nişastası (2.5 yemek kaşığı)
Krema için;
- 600ml süt (3 su bardağı)
- 100 gram şeker ( 1/2 (yarım) su bardağı)
- 3 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı mısır nişasta (30 gr)
- 2 yemek kaşığı un (30 gr)
- 1 paket vanilin veya 1 adet vanilya cubuğu veya 1 çay kaşığı vanilya esansı
- 1/2 (yarım) kutu krema (100 ml)
- 20-30 adet çilek
Kaplamak için;
- Artan krema + 100 ml krema
- 4-5 adet çilek (yarı yarıya kesilmiş)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
merhaba pandispanya tarifinizi çok severek kullanıyorum. bunun dışını krema ile kapladıktan sonra buttercream ya da ganaj gibi bir malzeme ile kaplayabilir miyiz? yoksa dışına krema sürmeden yapmsk mı daha iyi olur. teşekkürler
tartım yok yapamaz miyim
çok güzel görünüyor ellerine sağlık canim🥰🥰🥰