- 8-10 Kişilik
- 55dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-cigkofte-4475924/
Enfes Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 kase çiğköftelik esmer bulgur
- Urfa isotu (Ne kadar arzu ederseniz)
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yeditürlü
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarim çay kaşığından daha az tuz
- Yarım limon
- 1 bardak sıvı yağ
- 4-5 yemek kaşığı salça (Kullandığınız salça tipine göre değişebilir)
- 1 kalıp buz
1 bardak yağ ? su bardağımı çay bardağımı
su bardagi
tesekkurler
görüntüsu harika ama kekik ve nane girince tadinda değişiklik olmuyormu
Nane isteğe göre eklenmeyebilir tabiki ama kekik eklenmeli kesinlikle diye düşünüyorum. Damak zevkine göre değişebilir hak veriyorum size 😊