Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi

Tava yemekleri, sömelek köftesi, şifa niyetine içilen çorbaları ve dondurması ile meşhur güzide şehrimiz Maraş’ın enfes yemeklerini ele alma vakti! Birbirinden nefis Maraş yemeklerinden oluşan çok lezzetli bir listedesiniz.

Kesmek için adeta bir zırha ihtiyaç duyulan geleneksel Maraş dondurması, bulgurla hazırlanan lezzetli köfteleri, denediğinize pek memnun olacağınız sulu börek ve daha niceleri… Eli böğründe, Maraş tava ve Elbistan tava gibi fırın yemeklerinin lezzetine doyum olmayan tariflerini bu listede bir arada bulacaksınız.

Maraş, Andırın ve yöresinde yetişen tırşik ile yapılan Andırın doktoru çorbası, mutlaka içmeniz gereken Maraş paçası, sadece Maraş’a özgü tarhana ile yapılan leziz çorbaları, başlangıç olarak sofranıza ekleyeceğiniz harika bir liste oldu.

Kahramanmaraş yemeklerine olan ilginizi artıracak, hepsini deneyip tatmak isteyeceğiniz bu listeyi defterlerinize kaydetmeyi unutmayın.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Maraş Tava

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Maraş Tava Tarifi

Sebzelerin kuzu kuşbaşı etle mükemmel uyumu Maraş tavayı kendi mutfağınızda da çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Yanına lavaş ve ayranla yenmesi ayrı bir güzel olan bu yemeğin, eksiksiz malzeme listesi ve yapım aşamaları hemen parmağınızın ucunda!

Tarif için: Maraş Tava

#4 Maraş Paça

Semra kirmizi
Semra kirmizi
Maraş Paça Tarifi

Kahramanmaraş'ta ister restoranlarda için isterseniz ev yapımı lezzetlerini deneyin tadına doyamazsınız: Maraş paça çorbası! Yolunuz Maraş'a düşerse içmeden dönmeyin fakat bir süre o güzel yerleri görmeye fırsatınız olamayacaksa çorbanızı bu tarife bakarak kendiniz de hazırlayabilirsiniz.

Tarif için: Maraş Paça

#5 Maraş Tarhana Çorbası

Marifetli YeniGelin
Marifetli YeniGelin
Maraş Tarhana Çorbası Tarifi

Maraş'ta tarhana farklı bir kurutulma şekli ile hazırlandığı için hem cips gibi yenir hem de çorba yapımında kullanılır. Tarifinde yer alan fotoğraflarını görünce bizi çok daha iyi anlayacaksınız. Kış aylarında Maraş'taki her evde muhakkak pişen tarhana çorbasının yapımı hemen burada!

Tarif için: Maraş Tarhana Çorbası

#7 Tirşik Çorbası (Andırın Doktoru)

Mukadder Can
Mukadder Can
Tirşik Çorbası (Andırın Doktoru) Tarifi

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde ve Osmaniye'de bol bol yetişen faydalı ot, tırşik ile yapılan şifası dillere destan tırşik çorbası! Yanına bulgur pilavı ile yenmesi ayrı güzel olan bu yemeği hazırlamak için mevsiminde tırşik otu bulmak önemli. Eğer yaşadığınız yerde tırşik bulabiliyorsanız bu tarifi kaçırmamalısınız.

Tarif için: Tirşik Çorbası (Andırın Doktoru)

#8 Maraş Çöreği

Semra kirmizi
Semra kirmizi
Maraş Çöreği Tarifi

Deneyen herkesten çok güzel yorumlar alan Maraş çöreğinin çok kolay bir tarifi var. Malzeme ölçüsü konusunda hiç şüpheye düşmeden hazırlayacağınız Maraş çöreğinin bu tarifi, defterinizde bulunsun isteyeceksiniz.

Tarif için: Maraş Çöreği

#21 Hapısa

Merve Çağdaş Özdemir
Merve Çağdaş Özdemir
Hapısa Tarifi

Bir paket puding pişirmek kadar pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz hapısa tatlısı. Pekmezle hazırlandığı için ilave olarak sadece bir yemek kaşığı şeker kullanılıyor. Bol cevizle ikram edildiği için de tatlı krizine sağlıklı bir çözüm aslında!

Tarif için: Hapısa
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıyma (Maraş Yöresine Ait) Tarifi
Kıyma (Maraş Yöresine Ait)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama219
Havuçlu Pilav (Maraş Yöresine Ait) Tarifi
Havuçlu Pilav (Maraş Yöresine Ait)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama74
Maraş Paça Tarifi
Maraş Paça6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama21
Maraş Tava Tarifi
Maraş Tava6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Enfes Güveç Yemeği Tarifi
Enfes Güveç Yemeği4-6 kişilik, 2 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama25
Yöremizin Kısırı Tarifi
Yöremizin Kısırı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Maraş Kısırı Tarifi
Maraş Kısırı2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama75
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Teremyağlı 20 Nefis Tarif Tarifi
Teremyağlı 20 Nefis Tarif

Malzeme listesinde yer aldığı tariflere tat katan, Teremyağ ile hazırlanmış 20 tarif bu listede! Kurabiyeler,…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolabınızda kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit Tarifi
Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit

Sıvı krema özellikle tatlı, pasta ve çorbalar olmak üzere katıldığı tarifin tadını yumuşatma ve bir…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır?

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Tarifler Geri
Videolar Geri