Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi

Tava yemekleri, sömelek köftesi, şifa niyetine içilen çorbaları ve dondurması ile meşhur güzide şehrimiz Maraş’ın enfes yemeklerini ele alma vakti! Birbirinden nefis Maraş yemeklerinden oluşan çok lezzetli bir listedesiniz.

Kesmek için adeta bir zırha ihtiyaç duyulan geleneksel Maraş dondurması, bulgurla hazırlanan lezzetli köfteleri, denediğinize pek memnun olacağınız sulu börek ve daha niceleri… Eli böğründe, Maraş tava ve Elbistan tava gibi fırın yemeklerinin lezzetine doyum olmayan tariflerini bu listede bir arada bulacaksınız.

Maraş, Andırın ve yöresinde yetişen tırşik ile yapılan Andırın doktoru çorbası, mutlaka içmeniz gereken Maraş paçası, sadece Maraş’a özgü tarhana ile yapılan leziz çorbaları, başlangıç olarak sofranıza ekleyeceğiniz harika bir liste oldu.

Kahramanmaraş yemeklerine olan ilginizi artıracak, hepsini deneyip tatmak isteyeceğiniz bu listeyi defterlerinize kaydetmeyi unutmayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Maraş Tava

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Maraş Tava Tarifi

Sebzelerin kuzu kuşbaşı etle mükemmel uyumu Maraş tavayı kendi mutfağınızda da çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Yanına lavaş ve ayranla yenmesi ayrı bir güzel olan bu yemeğin, eksiksiz malzeme listesi ve yapım aşamaları hemen parmağınızın ucunda!

Tarif için: Maraş Tava

#4 Maraş Paça

Semra kirmizi
Semra kirmizi
Maraş Paça Tarifi

Kahramanmaraş'ta ister restoranlarda için isterseniz ev yapımı lezzetlerini deneyin tadına doyamazsınız: Maraş paça çorbası! Yolunuz Maraş'a düşerse içmeden dönmeyin fakat bir süre o güzel yerleri görmeye fırsatınız olamayacaksa çorbanızı bu tarife bakarak kendiniz de hazırlayabilirsiniz.

Tarif için: Maraş Paça

#5 Maraş Tarhana Çorbası

Marifetli YeniGelin
Marifetli YeniGelin
Maraş Tarhana Çorbası Tarifi

Maraş'ta tarhana farklı bir kurutulma şekli ile hazırlandığı için hem cips gibi yenir hem de çorba yapımında kullanılır. Tarifinde yer alan fotoğraflarını görünce bizi çok daha iyi anlayacaksınız. Kış aylarında Maraş'taki her evde muhakkak pişen tarhana çorbasının yapımı hemen burada!

Tarif için: Maraş Tarhana Çorbası

#7 Tirşik Çorbası (Andırın Doktoru)

Mukadder Can
Mukadder Can
Tirşik Çorbası (Andırın Doktoru) Tarifi

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde ve Osmaniye'de bol bol yetişen faydalı ot, tırşik ile yapılan şifası dillere destan tırşik çorbası! Yanına bulgur pilavı ile yenmesi ayrı güzel olan bu yemeği hazırlamak için mevsiminde tırşik otu bulmak önemli. Eğer yaşadığınız yerde tırşik bulabiliyorsanız bu tarifi kaçırmamalısınız.

Tarif için: Tirşik Çorbası (Andırın Doktoru)

#8 Maraş Çöreği

Semra kirmizi
Semra kirmizi
Maraş Çöreği Tarifi

Deneyen herkesten çok güzel yorumlar alan Maraş çöreğinin çok kolay bir tarifi var. Malzeme ölçüsü konusunda hiç şüpheye düşmeden hazırlayacağınız Maraş çöreğinin bu tarifi, defterinizde bulunsun isteyeceksiniz.

Tarif için: Maraş Çöreği

#21 Hapısa

Merve Çağdaş Özdemir
Merve Çağdaş Özdemir
Hapısa Tarifi

Bir paket puding pişirmek kadar pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz hapısa tatlısı. Pekmezle hazırlandığı için ilave olarak sadece bir yemek kaşığı şeker kullanılıyor. Bol cevizle ikram edildiği için de tatlı krizine sağlıklı bir çözüm aslında!

Tarif için: Hapısa
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıyma (Maraş Yöresine Ait) Tarifi

Kıyma (Maraş Yöresine Ait)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Maraş Tava Tarifi

Maraş Tava

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Maraş Paça Tarifi

Maraş Paça

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Enfes Nohutlu Yemeğim Tarifi

Enfes Nohutlu Yemeğim

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Maraş Çemeni Tarifi

Maraş Çemeni

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Maraş Kısırı Tarifi

Maraş Kısırı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Günlerde Yapılan İkramlar: 25 Efsane Çeşit Tarifi
Günlerde Yapılan İkramlar: 25 Efsane Çeşit

Çocukluğumuzdan beri değişmeyen, klasik lezzetleri ile çok keyifli bir liste konusu seçtik: günlerde yapılan ikramlar!…

Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif Tarifi
Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif

Diyetteyken en çok özlenen keyiflerden biri de tatlı keyfi! Her ne kadar kuru ve taze…

Acayip Kolay Tatlılar: 20 Enfes Tarif Tarifi
Acayip Kolay Tatlılar: 20 Enfes Tarif

Hazırlarken hiç üşenmeyeceğiniz, tüm sevdiklerinizle afiyetle yemek isteyeceğiniz; acayip kolay tatlılar listesindesiniz. Canınız tatlı çektiği…

Çay Yanına Çeşit Çeşit 20 Pratik Tarif Tarifi
Çay Yanına Çeşit Çeşit 20 Pratik Tarif

Dünyanın en çok çay içen ülkesi olma şampiyonluğumuzu yıllardır kimselere kaptırmıyoruz. Her an her yerde…

Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif

Babalar günü telaşı yavaş yavaş başladı. Ne hediye almalı? En sevdiği tatlıyı evde mi yapmalı,…

Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi
Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

Günlerde Yapılan İkramlar: 25 Efsane Çeşit Tarifi
Günlerde Yapılan İkramlar: 25 Efsane Çeşit

Çocukluğumuzdan beri değişmeyen, klasik lezzetleri ile çok keyifli bir liste konusu seçtik: günlerde yapılan ikramlar!…

Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif Tarifi
Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif

Diyetteyken en çok özlenen keyiflerden biri de tatlı keyfi! Her ne kadar kuru ve taze…

Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar?

Hodan Yağı: Cilde Dolgunluk Veren Doğal Formül Hodan bitkisinden elde edilen hodan yağı faydaları ile…

Acayip Kolay Tatlılar: 20 Enfes Tarif Tarifi
Acayip Kolay Tatlılar: 20 Enfes Tarif

Hazırlarken hiç üşenmeyeceğiniz, tüm sevdiklerinizle afiyetle yemek isteyeceğiniz; acayip kolay tatlılar listesindesiniz. Canınız tatlı çektiği…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm Tarifi
Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm

Evde Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür? Kan basıncının aniden yükselmesi ile damarlarınızda oluşan basınç; yüksek tansiyon…

Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir? Tarifi
Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?

Alabaş Turpu: Az Bilinen Vitamin Deposu! Alabaş turpu ile ilgili daha önce duyulmayan, az bilinen…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir?

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Tarifler Geri
Videolar Geri