Erikli Tart Tarifi
bidolu_lezzet
435
kişinin defterinde

Erikli Tart

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Erikli Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr tereyağ veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Yarım kg erik
  • 4 yemek kaşığı şeker

Erikli Tart Tarifi Yapılışı

Tatlı ve ekşinin nefis uyumuna bayılacaksınız!

  1. Yarım kg eriğin çekirdeklerini çıkaralım.
  2. Eriğin çekirdeklerini çıkaralım üzerine 4 yemek kaşığı şekeri çok yüksek olmayan ateşte pişirip soğutalım. Şeker miktarını eriğinizin tadına göre veya isteğe göre azaltılabilir veya artırabilir.
  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
  4. Biri diğerinin yarısı kadar olacak şekilde iki parçaya bölelim ve küçük olan parçasını buzluğa atalım.
  5. Kalan parçayı iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açalım margarinle yağlanmış tart kalıbına veya borcama döşeyelim ve fazlalıklarını alalım.
  6. Tabanına çatalla delikler açalım. Üzerine soğuyan erik marmelatımızı yayalım.
  7. Donmuş olan hamurumuzu rendeleyelim ve hızlıca marmelatın her yerini örtecek şekilde serpiştirelim.
  8. Bu işlemi hızlıca yapalım ki hamur elimizin ısısıyla yumuşamasın o zaman tane tane olmuyor ve dağıtması zor oluyor bir yerde toplanıyor.
  9. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun ❤

Bu ölçüler dikdörtgen borcam için tart kalıbında yapacaksanız hamur biraz artabilir kalan hamurla elmalı kurabiye yapabilirsiniz veya aynı tarifi borcamda vişneli ya da elmalı yapabilirsiniz. Dileyen soğuyunca üzerine pudra şekeri serpebilir.

Erikli Tart

Erikli Tart

Erikli Tart

Erikli Tart

Erikli Tart

Erikli Tart

Erikli Tart

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Erikli Tart Tarifi 10.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.