Ev yapımı hamburgerimizin yapılışı aslında bildiğimiz ev köftesinden ibaret. Normal yaptığımız köftelerden de daha büyük şekil verdiğimizde hamburger köftesi oluyor. Fakat yediğinizde dışarda ki hamburgerleri bir daha kendinizin de çocuklarınızın da aramayacağını düşünüyorum. Ayrıca çocukların önüne 3 tane köfteyi koyup yedirmek yerine, 3 köfte büyüklüğünde hamburger köftesini yedirmek daha kolay olacaktır. Normalde yanında yemeyeceği domates, kıvırcık, turşu da cabası 🤗
Tarife gelirsek; tüm malzemeleri robotton geçirip, içinin iyi pişmesi için ince kalınlıkta, avuç içinden büyük şekil veriyoruz. Şekil verirken piştiğinde küçüldüğünü hesaba katalım. Robotunuz yoksa soğanı, sarımsağı rendeleyip, kalan malzemelerle beraber yoğurabilirsiniz. Bir miktar sıvı yağ döktüğümüz tavada veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyup fırında köftelerimizi pişirelim.
Hamburger ekmeğinin içerisine isteğe bağlı olarak ketçap, mayonez, marul, domates eşliğinde, patates kızartması yanında servis edebiliriz. Fazladan yapıp pişirmeden her köfteyi ayrı streç filme sarıp buzluğa koyabilirsiniz, büyük kolaylık sağlıyor. Afiyet olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Bilgilendirme: Hatice mazi tarifidir: Beğendiğim tarifleri kolayca bulabilmek adına bu şekilde arşivliyorum.