pembevazoo
pembevazoo
57 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • Pişirme yok, 35dk Hazırlama

Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama Tarifi İçin Malzemeler

  • Süt kreması (1 kg)
  • Buzlukta bekletilmiş soğuk su
  • İsteğe göre baharatlar
  • Sarımsak
  • Tuz

Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle krema alırken dikkat edilmesi gereken bir kaç unsur var. Kesinlikle güvendiğiniz bir yerden alın. Kremanın kaynatılmış sütten yapılmış olması çok mühim. Brusella mikrobuna yakalanmamak adına. Krema açık renkli olmalı. Yapıma başlamadan önce buzlukta bolca su soğutulmalı. Su buz gibi olacak.
Kremayı bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurdukça içerisinden sıvı çıkacak. Bu sıvı buttermilk isterseniz atarsınız. İsterseniz kullanmak için ayırırsınız. İyice yoğurdukça ve artık su çıkmadığından emin olduğumuz zaman, videoda ki gibi yumuşak kadifemsi bir hale geldiğinde buzlukta beklettiğimiz suyla yıkama işlemine başlıyoruz. Su bulanıklaştıkça boşaltıp, yeni soğuk su ekleyerek yıkamaya devam ediyoruz. Yağ toparlanıp su en berrak halini alana kadar. Daha sonra elimize top şeklinde ufak bir parça alıp iki elimizin arasında iyice suyunu sıkıyoruz. Hiç su akmıcak hale gelene kadar. Bütün yağın suyunu iyice sıkıyoruz. Yağ hazır.
Sonuç olarak kabın ağırlığını düşersek 1 kilo kremadan 790 gr tereyağ elde etmiş olduk.
Ben yağları 100’er ve 50’şer gramlık tartarak streçledim. Gramajlı tariflerde ikinci kez tartmamak için. Bunu yaparken olabildiğince incelttim ki oda sıcaklığında kullanmak istediğimde istediğim kıvama çabuk ulaşsın.
Birde kahvaltı da yemek veya et tavuk yemeklerini tatlandırmak aynı zamanda görselin renkli olması için çeşnilendirdim.
Bi kısmına; karabiber, kekik, kuru dereotu, tuz ve sarımsak tozu ekledim. Çatalla iyice ezip karıştırdım. Bir kısmına da pul biber, çörekotu ve tuz ilave ettim. Onları da silindir şeklinde streçledim ki kestiğimde yuvarlak parçalar elde ediyim.
Kalan ufak bir kısmına da nane, pul biber, karabiber, kekik ekledim. Onuda çorbalara tat vermek üzere eklicem veya yakıp üzerine de ekleyebilirim.

Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama
Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama
Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama
Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama
Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama
Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama
Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama
Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Tereyağ Aşama Aşama 07.01.2018 20:44 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.01.2018 20:44 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
  • sinem cerah

    paket kremadanmi yok artik hic duymamistim ben kayinvalidemden ogrendim yogurt ve tereyagi yapmayi sutu kaynatip kaymagini almadan yogurt yapiyirsunuz onu yogurt olduktan sonra kaymagini alip eski usulde carparlardi has tereyagi olurdu simdide 3litrelik cam kavanozlarda son hizla bi saga bi sola hizli hizli carparak yapiyoruz sut nekadar sari veya turuncu olursa okadar yaglidir demektir yani marketlerdeki sutlerden hic bisey olmaz bem beyaz

  • sinem cerah

    tereyaglik kremayi sutu kaynatarak yapabilirsiniz hem kaynattiginiz sut yogurt yaparsiniz kaymagiylada tere yagi tere yag sutun kaymagiyla yapilir ama yagli sut olmaliki kaymagi sari sari ciksin

    • pembevazoo

      Çok haklısınız o şekilde de oluyor. Hatta paket kremalardan da oluyor. Ancak ben güvenebildiğim bi yer olmadığı için açık süt almamayı tercih ediyorum. Çünkü bazı açık sütler içerisinde ki hayvanlara verilen antibiyotik miktarları yüzünden süt fabrikalarından geri dönüyor. Sağlıksız gerekçesiyle reddediliyor. Bulunduğum şehirde 2 tane süt fabrikası var. Herkes sütünü onlara verme derdinde piyasa da bir kaçtane sütçü nasıl güvenipte alıyım :( eskiden ne güzeldi halbuki… çok teşekkürler yorumunuz için

  • Profil fotoğrafı

    teşekkür ederim cewap werdiginiz için

  • Profil fotoğrafı

    tereyağlık kremayı kahvaltıcılarda mi bulabilirz acaba

  • Profil fotoğrafı

    ne kadar güzel olmuş bayıldım tarife

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Kaymak Tarifi
Ev Yapımı Kaymak8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Evde Mayasız Beyaz Peynir Tarifi
Evde Mayasız Beyaz Peynir6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Ev Yapımı Pratik Peynir Tarifi
Ev Yapımı Pratik Peynir1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Evde Beyaz Dilim Peynir Tarifi
Evde Beyaz Dilim Peynir4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Ev Yapımı Peynir Tarifi
Ev Yapımı Peynir1-2 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama
Evde Tereyağı Yapılışı Tarifi
Evde Tereyağı Yapılışı1-2 kişilik, Pişirme yok, 35dk Hazırlama
Evde Yoğurt Yapımı Tarifi
Evde Yoğurt Yapımı8-10 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama
Ev Yoğurdu Mayalama Tarifi
Ev Yoğurdu Mayalama2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Taş Gibi Ve Bol Kaymaklı Ev Yoğurdu Tarifi
Taş Gibi Ve Bol Kaymaklı Ev Yoğurdu12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Kremalı Turta Tarifi
Kremalı Turta4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Fırında Tavuk Baget Tarifi
Fırında Tavuk Baget4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama
İmam Bayıldı (Hatay Usulü) Tarifi
İmam Bayıldı (Hatay Usulü)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Pratik Soslu Sonbahar Salatası Tarifi
Pratik Soslu Sonbahar Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır? 6 Kolay Yöntem Tarifi
Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır? 6 Kolay Yöntem

İyi Kalite Doğal Tereyağını Ayırt Etmenin 6 Yolu Tereyağı Türk mutfağının leziz yemeklerinin tadını ikiye…

Tereyağı Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları
Tereyağı Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları

Tereyağı: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzet Sırrı! İnsanlık tarihi kadar eski bir geçmişe sahip olan tereyağı,…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır? Tereyağı ile Arasındaki Fark
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır? Tereyağı ile Arasındaki Fark

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif Tarifi
Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif

Bu listede genelde dışarıdan satın alarak, tariflerimizde malzeme olarak kullandığımız ürünleri ya da öğün olarak…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Evde Milkshake Yapımı: En Kolay 18 Farklı Tarif Tarifi
Evde Milkshake Yapımı: En Kolay 18 Farklı Tarif

Keyifli sohbetlerin arasında kaynayıp, hatırladığımızda erimiş halini bulduğumuz dondurmalara benzeyen bir içecek var ki içen…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazını Giderecek 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi yaşayan…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi Tarifi
Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri