Evde Hamburger Yapımı Tarifi
bonappetitchef_
32
kişinin defterinde

Evde Hamburger Yapımı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Evde Hamburger Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Ekmeği için

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Beyaz susam

Köftesi için

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu ( ekmek içi)
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Pul biber, karabiber, kimyon, tuz

Evde Hamburger Yapımı Tarifi Yapılışı


  1. Öncelikle kıymamızın güzel terbiye olması için yoğurma kabımıza kıyma rendelenmiş soğan ve diğer malzemeleri alıp yoğuralım sonra şekil verip buzdolabında dinlendirelim.
  2. Sonra ekmeği için yoğurma kabımıza ılık suyu maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekletelim.
  3. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek çok sert olmayan bir hamur yapalım.
  4. Kabımızın üzerini streçleyip mayalanması için bekletelim.
  5. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım sonra tepsiye yerleştirip üzerini yumurta sarısı karışımını ve susamını sürüp fırına atıp 10 dakika kadar fırında da mayalanması için bekletelim.
  6. Fırını 200° de çalıştırıp üstü kızarana kadar pişirelim.
  7. Buzdolabında dinlenen köftemizi çıkarıp mangalda ya da tavada pişirelim. Sonra istediğimiz gibi ekmeğin içine sırası ile marul, domates, turşu, köfte, sos koyup kapatalım.  .

Evde Hamburger Yapımı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Evde Hamburger Yapımı Tarifi 15.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.