Evde Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Evde Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kıyma
3 kuru soğan
3 kırmızı biber
3-4 yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
2 domates
Yarım demet maydanoz

Baharatlar Benim Kullandığım

Çok az kekik
Pulbiber
Karabiber
7 türlü
İsot
Tuz

Hamur İçin

8 şu bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
Su

Evde Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce biberleri, soğanları, sarımsak, domates ve maydanozda rondonuz varsa rondo da yoksa keskin bir bıçağınızla incecik doğrayın ve bütün malzemeleri iç içe karıştırıp iyice yoğuralım.
İç harcı hazırladıktan sonra hamura başlangıç yapalım unu genişçe bir kaba alıp ortasına küçük bir havuz açalım ve tuzumuzu içine koyalım ve yavaştan şu ekleyerek tuzu eritelim.
Ardında yoğurmaya başlayalım hamurumuz çok ser olmayacak şekilde şu vermeye devam edelim elimizden geldiğince ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeye çalışalım.
Ardından hamurları küçük bezeler halinde parçalara ayıralım ve tek tek un yardımı ile açalım açtığımız hamurun üstüne dolu bir kaşık harcı koyup üstünde eşit bir şekilde yayalım.
Daha sonra hafif yağlanmış tepsimize yerleştirip önceden ısıtılan fırına veriyoruz. Şimdiden afiyet olsun😋😊👌

Evde Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.