Fajita - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fajita Tarifi İçin Malzemeler

️500 gram jülyen doğranmış dana eti (Sinirsiz ve yağsız )
️1 adet kırmızı kapya biber
️1 adet sarı biber
️1 adet yeşil biber
️1 adet kuru soğan

️Sebzeleri sotelemek için

1.5 kaşık tereyağ

Et marinesi için :

️2 yemek kaşığı sirke
️Yarım çay bardağı zeytinyağı
️Yarım çay bardağı soya sosu
️2 diş sarımsak
️1 çay kaşığı karabiber
️1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz biber,çay kaşığının ucuyla kimyon,tuz

Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Marine için sosunun tüm malzemeleri güzelce karıştıralım eti sosa iyice bulayıp ağzını kapatalım vaktimiz varsa 1 gece yoksa en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
Pişirmeden yarım saat öncesinde etleri dolaptan çıkarıp ve oda ısısına gelmesini bekleyelim.
Daha sonra döküm tavayı ocağa alıp iyice ısıtalım.
Etleri ısınan tavaya alalım yüksek ateşte suyunu salıp çekmesini bekleyelim kızaran etleri başka bir tabağa alalım.
Aynı tavaya tereyağını alıp piyazlık doğranmış soğanı 1-2 dk kadar soteleyelim.
Daha sonra jülyen doğranmış biberleri ekleyelim ve çok öldürmeden pişirelim.
Kızaran etleri de içerisine ilave edip tuzunu atalım.
2-3 tur karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıp servis edelim. Afiyetle🥰.

Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.