Fincan Kek (Tencerede) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fincan Kek (Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çorba kaşığı kakao
Yeteri kadar un

Fincan Kek (Tencerede) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar hanımlar bu güzel siteye bende güzel bir tarif ekleyim dedim. 😊

Öncelikle şeker ve yumurtalar mikserle iyice çırpılır şekerler içinde eriyip beyaz ve köpük kıvamına gelene kadar ne kadar çok çırpılırsa kek o kadar kabarır.
Daha sonra bu karışıma sıvı yap ve süt eklenir. Artık mikserle işimiz bitti tahta kaşık veya spatula ile devam edeceğiz.
Karışımımıza un katarken dikkat etmemiz gereken şey unu kabartma tozu vanilin ve kakao ile birlikte eleyerek sıvı karışıma katmamız. 3 su bardağı kadar unu eleğe döküp üzerine kabartma tozu vanilin ve kakaoyu koyuyoruz ve spatula yardımıyla dışarıdan içeriye doğru kapatarak yavaş yavaş karıştırıyoruz kıvamına göre unu artırabiliriz.
İçerisinde un topaklarının kalması endişelendirmesin onlar karışımın nemi ile yok olacaktır.
Burdaki amacımız şeker ve yumurta ile elde ettiğimiz havayı hızlı karıştırarak kaçırmamaya çalışmak içine ne kadar çok hava hapsedersek kekimiz o kadar güzel kabarır. 😊 😘
Daha sonra bu karışımı yağladığımız fincanlara yarısını biraz geçecek kadar dolduruyoruz ben nescafe fincanlarına yaptım resimdeki fincandan 6 tane çıktı miktarını ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Sonra bu fincanları tencereye dizip tencerenin içerisine fincanların yarısına gelecek kadar kaynar su koyuyoruz fincanlara su kaçırmamaya dikkat ediyoruz (ben bi tanesine biraz kaçırdım ama sorun olmadı siz yine de dikkat edin 😊)
Sonra tencerenin ağzı açık bir şekilde su kaynayana kadar yüksek ateşte tutuyoruz
Kaynayınca altını kısıp tencerenin ağzına havlu koyarak kapağını kapatıyoruz.
Havlu koyuyoruz çünkü oluşan buhar keklerin içine damlamasın diye. Pişme esnasında tencereden sesler gelebilir sıkıntı yok 😊 Ağzını kapattıktan 30 dk sonra altını kapatıp bi 5 dk daha bekletiyoruz.
Daha sonra ağzını açıp bi eldiven yardımıyla çıkarıp soğutuyoruz ister kaşıkla ister bardaktan çıkararak servis edebilirsiniz fincandan çıkarırken hemen çıkmayabilir bir bıçak yardımıyla kenarlarından hafif hafif açıp ters çevirip altına vurursanız hemen düşecektir. 😊 bildiğim püf noktalarını paylaşmak istedim inşallah yardımcı olabilmişimdir 😇😊 afiyet bal şeker olsun 😊😘😘

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

mümine :) @muminegul

Şikayet Et

tarfiniz çok ayrıntılı olmuş uyguladim tadida çok güzel oldu. Ancak fincanlari yaglamama rağmen cikmadi. Bununda bi püf noktası var mi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Betül Ergün @AykutBetul_Ergun
  
  Şikayet Et
  
  Çooook geç gördüm msjınızı kusura bakmayın fincan tipinden fark edebiliyor başka bi tip varsa bi de onda deneyin yada soğuduktan sonra bıçağı ters şekilde kenarında gezdirerek keki fincandan ayırın ters çevirip elinizle fincanın arkasına sertçe vurun diğer elinizi de fincanın altında tutun ki bi sakatlık çıkmasın elinize düştüğünde yavaşça tabağınıza koyabilirsiniz umarım yardımcı olabilmişimdir
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Kamile @Kamile_Akgul

Şikayet Et

süt yerine yoğurtlada olur mu acaba ? Aykut Betül hanım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Betül Ergün @AykutBetul_Ergun
  
  Şikayet Et
  
  Çooook geç gördüm msjınızı kusura bakmayın olur tabi ki
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Betül Ergün @AykutBetul_Ergun

Şikayet Et

Rica ederim beğenmenize sevindim asıl ben teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Gülsen @zenan2014

Şikayet Et

emeginize saglik cok guzel ayrintili anlatiminiz icin tessekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce