Fırında Bütün Tavuk Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Fırında Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates
2 adet havuç
2 adet küçük soğan
Tuz
Kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 kg bütün tavuk

Sosu için;

1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Fırında Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak ikiye kesilen patatesler, iri iri doğranmış havuçlar, dörte bölünen soğanlar yıkanıp derin bir kap içerisine alınır.
Ardından üzerine tuz, kekik, zeytinyağı dökülerek güzelce harmanlanır.
Tavuk yıkanır, varsa tüyleri tütsülenir yoksa kağıt havlu ile kurulanır.
Tavuk borcamın içerine alınır ve etrafına sebzeler konur.
Daha sonra üzerine yağlı kağıt onun üstüne alüminyum folyo ile kaplayalım ve üzerine kürdan ile delikler açılır.
Daha sonra 200°c fırında 70 dakika pişmeye bırakılır.
Tavuğumuz kendi suyu ve buharı ile piştiğinde daha kısa sürede pişecek ve yumuşacık olacaktır.
Tavuk pişerken bir kasede sos malzemeleri karıştırılır.
Sürenin sonunda tavuğun üzerindeki kağıtları alalım.
Hazırlanan sos fırça yardımı ile pişen tavuğun üzerine sürülür.Böylelikle tavuğun üzeri daha parlak ve derisi çıtır çıtır olacaktır.
Fazla bekletilmeden tavuk tekrar fırına koyulur.
15-20 dakika daha üzerinin kızarması için pişmeye bırakılır.Beraberinde pişen sebzeler ile birlikte servis tabağına alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ❤.

Fırında Bütün Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.