- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-tavuk-dolmasi-809581/
Fırında Tavuk Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane orta boy Tavuk
- iğne ve iplik
İçi için:
- 1 su bardağı kadar pirinç (tavuğa göre göz kararı ayarlıyorum ben)
- 1 orta boy Domates
- 1 biber (kırmızı veya yeşil)
- 1 orta boy soğan
- bir tutam maydanoz
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası (elde yapma kullanıyorum ben isteğe göre ayarlayabilirsiniz salçayı biz salçalı severiz)
- Sıvı yağ (yarım çay bardağından az fazla)
- limon
- baharat (karabiber, kimyon, az sumak, tuz)
- isteğe bağlı isot
- (sumak kullanırsanız eğer, limonu yarım kullanın, sumak olmaz ise tam limona yakın sıkın)
Tavuğun dışı için sos;
- 1 kase
- yarım çay batağından az fazla sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber (silme)
- yarım çay kaşığı kadar kimyon (az olsun)
- 1, 5 çay kaşığı toz kırmızı biber
- tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.