Fıstıklı Karamelli Tart (Günlerce Bayatlamayan)

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Fıstıklı Karamelli Tart (Günlerce Bayatlamayan) Tarifi İçin Malzemeler

Tart için;

150 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2 su bardağı un (değişebilir)

Karamel sosu için;

2 su bardağı şeker
200 ml sıvı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı tuzsuz yer fıstığı

Üzeri için;

200 gram bitter çikolata

Fıstıklı Karamelli Tart (Günlerce Bayatlamayan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeler eklenip yoğurmaya başlanır. Un kontrollü eklenerek orta kıvamda ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
Tart kalıbına yerleştirilir ve çatalla delikler açılır. Kullandığım kalıb ölçüsü 22 x 32 cm.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Soğuması için kenarda bekletilir.
Karamel sosu için; derin teflon tavaya 2 su bardağı şeker konup kısık ateşte eritilir. Rengi karamel kıvam alınca 1 yemek kaşığı tereyağı konup, sürekli karıştırarak erimesi sağlanır.
Sonra krema eklenir ve ilk önce şeker sertleşir ve daha sonra karıştırarak eritilir.
Tamam eridikten sonra yüksek ateşte 5 dakika kaynatılır ve tuzu eklenip oçaktan alınıp kenarda 5 dakika bekletilir. Durdukça koyu kıvamı alacaktır.
Fıstıklar ilave edilip karıştırılır ve pişirdigimiz tartın üzerine dökülür. Karamel koyulaşınca çikolata eritilir ve üzerine sürülür.
Çikolata katılaşınca istenilen dilimlere keserek service edilir.
Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!.

Not:Çay bardağı 100 ml. Su bardağı 200 ml.

Fıstıklı Karamelli Tart (Günlerce Bayatlamayan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Yemekkk @lifeenjoy

Şikayet Et

kurabiye gibi buzlukta saklanıp sonra tüketilebilir mi acaba
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Hacer Eraslan @Danimarka
  
  Şikayet Et
  
  Evet saklayabilirsiniz – bende öyle yapıyorum parçalara kestikten sonra 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce