Ganajlı Borcam Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ganajlı Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1, 5su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması İçin

2paket kakAolu krem şanti
2 dolu yemek kaşığı labne
2 dolu yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
1 su bardağı soğuk süt

Keki Islatmak İçin

1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kakao
Yarım çay bardağı ılık su

Ganaj İçin

200 ml krema
80 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata

Ganajlı Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta, vanilya ve şekeri beş dakika çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyip yavaşça karıştırıp.
Yağlanmış borcama dökelim175 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Pişen keke ılıkken kürdanla heryerini delip keki ıslatmak için hazırladığımız malzemeyi her yerine gezdirelim.
Soğuk sütle krem şantiyi çırpalım labne ve çikolatayı koyup karıştıralım.
Soğuyan keke güzelce sürüp buzdolabına kaldıralım.
Ganajı için kremayı tavaya koyup ılıtalım ocaktan alalım çikolataları koyup kıvam alana kadar karıştırın.
Soğuyan ganajı kremşantili kekin üzerine.
Dökelim dolaba kaldıralım ganaj donunca süsleyebilirsiniz. Pastamız dinlendikçe daha güzel olacaktır.

Not: Krem şantiyi sade kullanabilir kakao ilavesi yaparsınız.

Ganajlı Borcam Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.