Gelin Kınası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Gelin Kınası Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı tepeleme irmik
1 su bardağı silme toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı kırık fındık
1 paket vanilya
3 dilim bal kabağı
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için;

Beyaz ve siyah çikolata rendesi

Gelin Kınası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bal kabakların küçük küçük doğrarız.
Üzerine 1 çay bardağı şekeri ilave ederek pişiririz,yumuşadıktan sonra rondodan geçiririz.
Tekrar tencereye alırız. Nişastayı 1 çay bardağı suda çözdükten sonra bal kabaklarına ilave edip tekrar pişiririz.
Bir kenara soğuması için üstü kapalı bir şekilde bekletiriz.
Sütten 1 çay bardağı ayrılır,kalan süt, irmik ve şeker ocakta karıştırılarak pişirilir.
Piştikten sonra yarısı ayrı bir kaba konur ve vanilya ilave edilip karıştırılır. Mutlaka kabuk tutmaması için üzeri örtülür. (Püf noktası)
1 çay bardağı süte kakao ilave edilir.
İyice karıştırdıktan sonra kalan irmikli muhallebinin içine konur.
Ocağın altı kısık şekilde açılır ve sürekli karıştırarak kakaolu bir muhallebi elde edilir. Bu işlem için 3 dk yeterlidir.
1 çay bardağı kırık fındık ta içine ilave edilir.
Çemberli kek kalıbının içine önce kakaolu İrmikli muhallebiyi bastırarak yayarız.
Sonra üzerine vanilyalı irmikli muhallebiyi yine bastırarak yayarız.
En üste püre haldeki balkabaklı karışımı dikkatlice fazla bastırmadan dökeriz.
Buzdolabında en az 4 saat bekletip üzerine arzu edersek çikolata rendeleriz ve istediğimiz şekilde kesip servis yaparız. Afiyetler olsun.

Gelin Kınası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Birgül Erdoğan @Birgul_Erdogan

Şikayet Et

Çiğdem hanım merhabalar
Daha parlak olduğu için mısır nişastası kullandım. Ancak o an evde yoksa buğday nişastası da olabilir.
Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
çiğdem

Şikayet Et

Nişasta hangisi?buğday mı mısır mı
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce