Gelin Pastası

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

2 su bardağı soğuk süt (400 ml)
2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (75 g)

Üzeri için;

Hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz köpük köpük olana kadar.
Ardından unu azar azar ekleyip vanilya ve kabartma tozunu da koyuyoruz.
180° ısıtmış olduğumuz fansız fırına koyuyoruz.
Muhallebisi için 1 litre sütü ,un ,nişasta ,vanilya ve şekeri ekliyoruz, kısık ateşte pişinceye kadar karıştırıyoruz.
Muhallebimiz piştikten sonra ılıyınca kremşantimizi koyup mikserle güzelce çırpıyoruz.
O sırada sosu için süt ve şekerimizi karıştırıyoruz bir kapta.
Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığını atınca sosumuzu üzerine döküp soğuyan muhallebimizle birleştiriyoruz.
Üzerine hindistan cevizi serpiştirdikten sonra buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

Gelin Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.