- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gevrek-bunlar-tulumba-tatlisi/
Gevrek Bunlar (Tulumba Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sulu yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- Bir çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 su bardağından iki parmak eksik un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 2 çorba kasesi şeker
- 3 kase su
- Limon
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
irmik yok kevser hanim boyle deneyin cok guzel Bu hesap benimdi ama sifremi kaybettim Yeni hesaptan yaziyorum
irmik yokmu
denedim ama hic olmadi
dolunay hanim fazla ısıda pisirdiyseniz ondan olur kısık ateşte yavaş yavaş pişirip soğuk serbete atıyoruz ve diğer yağa sıktıklarimiz pisince alıp diğer pisenleri atalım afiyet olsun
direk şerbete atın diyorsunuz dediginiz gibi ilkleri yaptım öyle hamur oluyor daha sonraki hamurları soğuduktan sonra serbete batirdim daha iyi oldu
yumurta yazıyor bir yumurta
Handan hanim ben hiç bekletmedim hamuru ama çok fazla bir hamur değil iyi gunler
kalan hamuru kacgün dolapta bekletebiliriz..yani daha sonra kullanabilirmiyiz
Guzel gözüküyor ellerinize sağlık :)
yumurta yazmiyor ama yumurta var
1 Su bardagina 3 Su bardagi su koyup kaynatabilirsiniz ama az olduğunda şerbeti az çekiyor o yüzden büyük kase dedim
Yasemin hanim yağ çok kısık olacak ve şerbet de çok soğuk olacak ve serbette çok beklemeyecek sadece öbürleri pisene kadar dursun ve alın Afiyet olsun
Çorba kasesi derken o ölçü size bağlı isterseniz bir su bardagina uygulayın ölçüyü ama ben büyük çorba kasesi ile yapıyorum kalanı dolaba koyuyorum
deniz hanim siringayi bütün züccaciye ürünleri satan yerde bulabilirsiniz
şırıngayı nereden bulabilirim
bu corba kasesi ne kadar buyuklukte keske su bardagi olsuyle verseydiniz sekeri
Mehtap hanım muhteşem bir tatlı oldu ama biraz yumuşak bir tatlı oldu. Kıtır olması için ne yapmalıyım. Eşim çok beğendi Kıtır olsa çok güzel bir tatlı
döndü hanim yumurta bir tane olduğu için kokma olmuyor ama yaparken bir sorun oluyorsa bilemiyorum tesekkurler
orjin hanim soğuk olması gerekiyorya şerbeti o yüzden fazla yapıp dolapta durması iyi oluyor misafir geldiğinde şipşak hazır oluyor ellerinize saglik
Hanimlar bir dahaki yapisiniza yumurtanin sarisini koymazsaniz hem yumurta kokmaz hemde daha citir olur