- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/girnis-2594513/
Gırniş Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 5 çay bardağı un
- 1. 5 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tavuğu:
- 1 tüm tavuk
- 2 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
Üzerine:
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-5 diş sarımsak
Hamuru haşlamak için:
- 3 litre su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 çay bardağı tavuk suyu
Illede tavuk gerekmi acaba
Hayırlı Ramazanlar. Tavuksuzda yapılır, fakat hem tavuğun suyu, hemde eti tarifte kullanıldığı için güzel bir lezzet katıyor yemeğe.
Teşekkürler. Sizede hayırlı ramazanlar
hamuru kaç bezeye ayırdıniz peki?sadece 1 beze mi çıkıyor bu miktardan?
ımmmhh gırnıssss her gun yesem bıkmam ellerınıze saglık
ellerine sağlık nefis olmuş hatice hanımcım :)
Azerbaycan Qax,Balaken illerinde de hazırlanır bu yemek.
İsmiyse; sürhüllü
nefis
girnis bi Çerkez yemeği olarak bilinir bizde çok severek yapar ve yeriz özellikle kalabalikta tadından yenmez ellerinize sağlık