Güveçte Alabalık Tarifi
Gamze
810
kişinin defterinde

Güveçte Alabalık

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 50dk

Güveçte Alabalık Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 alabalık
  • 1 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 7-8 adet çeri domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Güveçte Alabalık Tarifi Yapılışı

  1. Orta boydaki alabalığı temizlendikten sonra üzerine çizik atıp kafasını kesiyoruz (güvece sığdırabiliyorsanız gerek yok).
  2. Tuzluyoruz, güveç kabına yerleştirip yarım halka doğradığımız soğanların birazını içine kalanını ve kalan bütün malzemeleri balığın etrafına diziyoruz.
  3. Tekrar tuzlayıp zeytinyağını gezdiriyoruz. Üzerini folyolayıp birkaç tane hava deliği açıp önceden ısıttığımız 200 derece fırına veriyoruz.
  4. Yarım saat sonra folyoyu açıp tekrar pişmeye bırakıyoruz.
  5. Son 10 dakika güvecin içine tereyağını bırakıp pişme süresinin tamamlanmasını bekliyoruz.
  6. Suyu ve tereyağıyla birlikte enfes oluyor. Kişi başı 1 güveç önerilir.

Güveçte Alabalık 1 Güveçte Alabalık 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Güveçte Alabalık Tarifi 06.06.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.