Güveçte Kaburgalı Hınıs Fasulyesi Tarifi
Nur'un Lezzetli Mutfağı
10
kişinin defterinde

Güveçte Kaburgalı Hınıs Fasulyesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk

 

Güveçte Kaburgalı Hınıs Fasulyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı hınıs fasulyesi
  • 1 kilo kemikli kaburga
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 kapya biber
  • 3 sivri biber
  • 3 çarliston
  • Tuz
  • Salça
  • 4 dilim pastırma
  • 1 orta boy güveç
  • Sıcak su

Güveçte Kaburgalı Hınıs Fasulyesi Tarifi Yapılışı

  1. Fasulyeleri akşamdan ıslatın.
  2. Sabah kemikleri düdüklü tencerede yarım saat pişirin.
  3. Güvecin içerisine önce soğanları küp küp doğrayın.
  4. Biraz kavrulduktan sonra biberleri ekleyin.
  5. Kaburgaları koyup üzerine fasulyeyi ekleyin.
  6. Baharatlarını tuz ve salçasını ekleyin.
  7. Üzerini aşana kadar sıcak su ekleyip on dakika ocak üzerinde pişirdikten sonra pastırmayı koyup üzerini aliminyum folyo ile kaplayın.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede üç dört saat pişirin.

Benim kullandığım fasulye yöresel bir fasulye harika bir tadı var sizler aynı lezzeti yakalayamayabilirsiniz ama yolunuz Erzuruma düşerse mutlaka hınıs fasulyesini alın. Şimdiden afiyet olsun. Hayırlı iftarlar.

Güveçte Kaburgalı Hınıs Fasulyesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Güveçte Kaburgalı Hınıs Fasulyesi Tarifi 04.06.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.