- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-mantarli-tavuk-5889589/
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet patlıcan
- 1 su bardağı bezelye ( konserve )
- 500 gr mantar
- 500 gr tavuk göğsü
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon ( çay kaşığı ucu ile )
- Köri ( çay kaşığı ucu ile)
- Kekik
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4 küçük domates kullandım ben ama varsa domates sosu daha güzel oluyor
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 2 su bardağı süt
- Çay kaşığı ucuyla tuz karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peynir
tesekkur ederim 😊
elinize saglik 😊