- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-ev-yapimi-koftesi-sosu/
Hamburger (Ev Yapımı Köftesi, Sosu) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram yağsız kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Hamburgerin içine koymak için;
- Marul (tercihen göbek)
- Domates
- Karamelize soğan
- Peynir (tercihen cheddar)
- Ketçap
- Mayonez
- Yarım yemek kaşığı şeker
- Kornişon turşu
Hamburger sosu için;
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1,5 yemek kaşığı ketçap
- 1 adet kornişon turşu
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 tutam tuz ve karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.