Harika Hamurlu Ev Pizzası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İncecik yumuşacık hamurlu ve tam kıvamında ev pizzası. Bütün detayları ile sizlerle.

Harika Hamurlu Ev Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı instant maya
1 çay kaşığı tuz
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su (suyu yavaş ekleyin bardak boyu büyükse veya küçükse)

Sosu için;

1 çorba kaşığı domates salçası
2 orta boy domates
2 diş sarımsak
1 tutam kekik
Zeytinyağı
Tuz ,karabiber

Üzeri için;

Sucuk
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Kaşar peyniri
Yeşil biber
Domates
Kapya biberi
İsteğe göre ( mantar, süt mısırı)

Harika Hamurlu Ev Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un, maya ve tuzu karıştırıp ortasını açıyoruz ve üzerine zeytinyağı, ılık su ilave ederek kulak memesi kıvamına getiriyoruz.
Ele hafif ele yapışan bi hamur olucak 3-4 dk yoğuruyoruz.
Üzerine bez kapatıp dinlendiriyoruz.
Sos için; 1 çorba kaşığı domates salçası, 2orta boy domates, iki diş sarımsak, kekik zeytinyağı (5 çorba kaşığı) tuz, karabiberi ekleyip blendirdan geçirip püre haline getiriyoruz.
Üst malzemeleri hepsini ince olarak doğruyoruz.
Hamuru ortadan ikiye bölüp oklava ile açıyoruz.
Fırın tepsinin içi büyüklüğünde yuvarlak açıyoruz.
Yağlı kağıt seriyoruz üzerine hamuru alıyoruz.
Hamurun üzerine çatalla 8-10 yerine batırıyoruz.
Bu şekilde kabarmasını önlemiş olursunuz.
Hazırladığımız sosu eşit şekilde iki hamura bölüyoruz.
Kaşık ile üzerine yayıyoruz.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.
Ve doğradığımız malzemeyi eşitçe yerleştiriyoruz.
Üzerine biraz daha kaşar peyniri rendesi ve fesleğen yaprakları koyuyoruz.
10 dk pizzayı mayalandırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 10 ile 15 dk arası pişiriyoruz.

Harika Hamurlu Ev Pizzası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.