Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif

Salataları, mezeleri, leziz yemekleri ve zeytinyağlıları ile bilinen bir mutfak, Akdeniz yemekleri listesi! Listede Akdeniz salatası gibi çok hafif tarifler ve Akdeniz bölgesi şehirlerinin yöresel tarifleri bir arada sunulmuş olarak sizleri bekliyor.

Akdeniz mutfağı mezesiz olmaz deyip listeye hibeş, babagannuş, tahinli piyaz tarifleri eklendi. Akdeniz yemekleri ile kurduğunuz sofralara çok yakışacak bu meze ve salatalar kaçmaz. Ayrıca kaytaz böreği, kurabiye, taş kadayıfı gibi yine Akdeniz şehirlerinden çıkmış tatlı ve hamur işleri de tarif defterlerinize renk katacak nitelikte!

Akdeniz yemeklerinin iştah açan, mis gibi zeytinyağı kokan yanının cazip gelmediği damak neredeyse yok. O halde sofralarınıza yeni tarifler ekleyeceğiniz bu listeden, birçok tarifi kaçırmayıp kendi sofranıza taşımalısınız. Buyurun tariflere geçelim.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Kaytaz Böreği

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Kaytaz Böreği Tarifi

Hatay'ın meşhur tarifi, kaytaz böreğini hiç denemiş miydiniz? Mis gibi hamuru, kıymalı harcı ve kendine has görünümü ile kaytaz böreği yapımını bu tarifi ile deneyip tadına hayran kalabilirsiniz.

Tarif için: Kaytaz Böreği

#8 Yer Fıstığı Ezmesi

sevde öztürk
sevde öztürk
Yer Fıstığı Ezmesi Tarifi

Osmaniye'nin yer fıstığı çok meşhur, bölgede çok sevilir. En sık tüketildiği şekli de ev yapımı leziz yer fıstığı ezmesi! Şeker eklemeden bu tarifindeki gibi balla hazırlarsanız kalorisi daha düşük, çok sağlıklı bir ezme hazırlayabilirsiniz.

Tarif için: Yer Fıstığı Ezmesi

#11 Ceviz Reçeli

Tülay
Tülay
Ceviz Reçeli Tarifi

Özellikle Hataylılar'ın yakından bildiği ceviz reçeli, taze cevizle hazırlanan çok leziz ve faydalı bir lezzet! Bu leziz tarifi evde hazırlamak için ise biraz sabırlı olup taze ceviz mevsimini beklemek gerekecek.

Tarif için: Ceviz Reçeli

#12 Analı Kızlı

Silifkelice tarifler
Silifkelice tarifler
Analı Kızlı Tarifi

Adana, Hatay ve Mersin'de çok sevilir, özel günlerde ve bayramlarda muhakkak yapılır: analı kızlı! Yanına başka hiçbir yemek hazırlamasanız da tek başına çok doyurucu bir yemek olduğunu belirtip, tarifini hemen buraya ekliyoruz.

Tarif için: Analı Kızlı

#14 Kabune Pilavı

Sema'nın Mutfağı
Sema'nın Mutfağı
Kabune Pilavı Tarifi

Isparta yöresinden bir tarif paylaşıyoruz: kabune pilavı! Genellikle didiklenmiş tavuk eti ile servis edilen nohutlu pirinç pilavı, bu tarifinde kuşbaşı et kavurması ile sunuluyor. Pek de leziz oluyor.

Tarif için: Kabune Pilavı

#15 İçli Köfte (oruk)

hataysandikici
hataysandikici
İçli Köfte (oruk) Tarifi

Akdeniz'in birçok yerinde "oruk" adıyla bilinen incecik açılmış hamuru ile güzel bir tarif paylaşıyoruz. İçli köftenin yapımı için dağılmayan çok lezzetli bir tarife ihtiyaç duyuyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.

Tarif için: İçli Köfte (oruk)

#16 Kolakas Yemeği

Hatice Uludağ Tok
Hatice Uludağ Tok
Kolakas Yemeği Tarifi

Kıbrıs, Antalya, Mersin'de yetişen gövelezin yemeği nam-ı diğer kolakas tarifi! Patates benzeri çok lezzetli olan bu sebze çok da faydalı. Bulunduğunuz yerde kolakas sebzesini satın alma şansınız olursa mutlaka deneyin deriz.

Tarif için: Kolakas Yemeği

#19 Hibeş

@kendimutfagindasef
@kendimutfagindasef
Hibeş Tarifi

Akdeniz yemeklerine eşlik eden güzel kıvamı ile hibeş, harikulade bir meze desek pek de abartmış sayılmayız. Tahinin başrolü aldığı bu tarifi daha önce hiç tatmadıysanız bu tarife bakarak hazırlamanız pek de zamanınızı almayacak.

Tarif için: Hibeş

#23 Akdeniz pizza

Hamarat Anne
Hamarat Anne
Akdeniz pizza Tarifi

İçinde hiçbir şarküteri ürününe ve ete yer vermeden hazırlanan hafif bir tarif: Akdeniz pizzası! Dileyenler içerisine hellim peyniri veya keçi peyniri ekleyebilir. Bu nefis tarifi kendi damak zevkinize uyarlayıp, şahane bir lezzet yakalayabilirsiniz.

Tarif için: Akdeniz pizza

#25 Taş Kadayıf

Selin Atilla
Selin Atilla
Taş Kadayıf Tarifi

Şerbetli tatlı sevmeyenlerin bile bu tada hayır diyemeyecekleri taş kadayıfın yapımı listenin son tarifi! Yapım aşaması fotoğraflarını görüp, lezzetini merak etmemek elde değil. Nasıl yapıldığına gelin birlikte göz atalım.

Tarif için: Taş Kadayıf
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Akdeniz Salatası Tarifi

Akdeniz Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Akdeniz Salatası Tarifi

Akdeniz Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Akdeniz Salatası Tarifi

Akdeniz Salatası

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Akdeniz Kısırı Tarifi

Akdeniz Kısırı

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Akdeniz Salata Tarifi

Akdeniz Salata

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Çokomel (Harika Lezzet) Tarifi

Çokomel (Harika Lezzet)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Sevgililer Günü Pastaları: Birbirinden Romantik 20 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Birbirinden Romantik 20 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Günü Kurabiyeleri: 20 Özel Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri: 20 Özel Tarif

Sevginin günü yaklaşırken, herkesi tatlı bir hediye telaşı sardı. Birisini mutlu etmenin yolunun emek vererek…

Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler Tarifi
Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler

Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Tarifler Geri
Videolar Geri