Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif

Salataları, mezeleri, leziz yemekleri ve zeytinyağlıları ile bilinen bir mutfak, Akdeniz yemekleri listesi! Listede Akdeniz salatası gibi çok hafif tarifler ve Akdeniz bölgesi şehirlerinin yöresel tarifleri bir arada sunulmuş olarak sizleri bekliyor.

Akdeniz mutfağı mezesiz olmaz deyip listeye hibeş, babagannuş, tahinli piyaz tarifleri eklendi. Akdeniz yemekleri ile kurduğunuz sofralara çok yakışacak bu meze ve salatalar kaçmaz. Ayrıca kaytaz böreği, kurabiye, taş kadayıfı gibi yine Akdeniz şehirlerinden çıkmış tatlı ve hamur işleri de tarif defterlerinize renk katacak nitelikte!

Akdeniz yemeklerinin iştah açan, mis gibi zeytinyağı kokan yanının cazip gelmediği damak neredeyse yok. O halde sofralarınıza yeni tarifler ekleyeceğiniz bu listeden, birçok tarifi kaçırmayıp kendi sofranıza taşımalısınız. Buyurun tariflere geçelim.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Kaytaz Böreği

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Kaytaz Böreği Tarifi

Hatay'ın meşhur tarifi, kaytaz böreğini hiç denemiş miydiniz? Mis gibi hamuru, kıymalı harcı ve kendine has görünümü ile kaytaz böreği yapımını bu tarifi ile deneyip tadına hayran kalabilirsiniz.

Tarif için: Kaytaz Böreği

#8 Yer Fıstığı Ezmesi

sevde öztürk
sevde öztürk
Yer Fıstığı Ezmesi Tarifi

Osmaniye'nin yer fıstığı çok meşhur, bölgede çok sevilir. En sık tüketildiği şekli de ev yapımı leziz yer fıstığı ezmesi! Şeker eklemeden bu tarifindeki gibi balla hazırlarsanız kalorisi daha düşük, çok sağlıklı bir ezme hazırlayabilirsiniz.

Tarif için: Yer Fıstığı Ezmesi

#11 Ceviz Reçeli

Tülay
Tülay
Ceviz Reçeli Tarifi

Özellikle Hataylılar'ın yakından bildiği ceviz reçeli, taze cevizle hazırlanan çok leziz ve faydalı bir lezzet! Bu leziz tarifi evde hazırlamak için ise biraz sabırlı olup taze ceviz mevsimini beklemek gerekecek.

Tarif için: Ceviz Reçeli

#12 Analı Kızlı

Silifkelice tarifler
Silifkelice tarifler
Analı Kızlı Tarifi

Adana, Hatay ve Mersin'de çok sevilir, özel günlerde ve bayramlarda muhakkak yapılır: analı kızlı! Yanına başka hiçbir yemek hazırlamasanız da tek başına çok doyurucu bir yemek olduğunu belirtip, tarifini hemen buraya ekliyoruz.

Tarif için: Analı Kızlı

#14 Kabune Pilavı

Sema'nın Mutfağı
Sema'nın Mutfağı
Kabune Pilavı Tarifi

Isparta yöresinden bir tarif paylaşıyoruz: kabune pilavı! Genellikle didiklenmiş tavuk eti ile servis edilen nohutlu pirinç pilavı, bu tarifinde kuşbaşı et kavurması ile sunuluyor. Pek de leziz oluyor.

Tarif için: Kabune Pilavı

#15 İçli Köfte (oruk)

hataysandikici
hataysandikici
İçli Köfte (oruk) Tarifi

Akdeniz'in birçok yerinde "oruk" adıyla bilinen incecik açılmış hamuru ile güzel bir tarif paylaşıyoruz. İçli köftenin yapımı için dağılmayan çok lezzetli bir tarife ihtiyaç duyuyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.

Tarif için: İçli Köfte (oruk)

#16 Kolakas Yemeği

Hatice Uludağ Tok
Hatice Uludağ Tok
Kolakas Yemeği Tarifi

Kıbrıs, Antalya, Mersin'de yetişen gövelezin yemeği nam-ı diğer kolakas tarifi! Patates benzeri çok lezzetli olan bu sebze çok da faydalı. Bulunduğunuz yerde kolakas sebzesini satın alma şansınız olursa mutlaka deneyin deriz.

Tarif için: Kolakas Yemeği

#19 Hibeş

@kendimutfagindasef
@kendimutfagindasef
Hibeş Tarifi

Akdeniz yemeklerine eşlik eden güzel kıvamı ile hibeş, harikulade bir meze desek pek de abartmış sayılmayız. Tahinin başrolü aldığı bu tarifi daha önce hiç tatmadıysanız bu tarife bakarak hazırlamanız pek de zamanınızı almayacak.

Tarif için: Hibeş

#23 Akdeniz pizza

Hamarat Anne
Hamarat Anne
Akdeniz pizza Tarifi

İçinde hiçbir şarküteri ürününe ve ete yer vermeden hazırlanan hafif bir tarif: Akdeniz pizzası! Dileyenler içerisine hellim peyniri veya keçi peyniri ekleyebilir. Bu nefis tarifi kendi damak zevkinize uyarlayıp, şahane bir lezzet yakalayabilirsiniz.

Tarif için: Akdeniz pizza

#25 Taş Kadayıf

Selin Atilla
Selin Atilla
Taş Kadayıf Tarifi

Şerbetli tatlı sevmeyenlerin bile bu tada hayır diyemeyecekleri taş kadayıfın yapımı listenin son tarifi! Yapım aşaması fotoğraflarını görüp, lezzetini merak etmemek elde değil. Nasıl yapıldığına gelin birlikte göz atalım.

Tarif için: Taş Kadayıf
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Sevgililer Günü Kahvaltısı: En İyi 30 Değişik Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: En İyi 30 Değişik Tarif

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir Sevgililer Günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Kurabiyeleri: Şık ve Sevimli 20 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri: Şık ve Sevimli 20 Tarif

Sevginin günü yaklaşırken, herkesi tatlı bir hediye telaşı sardı. Birisini mutlu etmenin yolunun emek vererek…

Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler Tarifi
Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler

Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Tarifler Geri
Videolar Geri