Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif

Salataları, mezeleri, leziz yemekleri ve zeytinyağlıları ile bilinen bir mutfak, Akdeniz yemekleri listesi! Listede Akdeniz salatası gibi çok hafif tarifler ve Akdeniz bölgesi şehirlerinin yöresel tarifleri bir arada sunulmuş olarak sizleri bekliyor.

Akdeniz mutfağı mezesiz olmaz deyip listeye hibeş, babagannuş, tahinli piyaz tarifleri eklendi. Akdeniz yemekleri ile kurduğunuz sofralara çok yakışacak bu meze ve salatalar kaçmaz. Ayrıca kaytaz böreği, kurabiye, taş kadayıfı gibi yine Akdeniz şehirlerinden çıkmış tatlı ve hamur işleri de tarif defterlerinize renk katacak nitelikte!

Akdeniz yemeklerinin iştah açan, mis gibi zeytinyağı kokan yanının cazip gelmediği damak neredeyse yok. O halde sofralarınıza yeni tarifler ekleyeceğiniz bu listeden, birçok tarifi kaçırmayıp kendi sofranıza taşımalısınız. Buyurun tariflere geçelim.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Kaytaz Böreği

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Kaytaz Böreği Tarifi

Hatay'ın meşhur tarifi, kaytaz böreğini hiç denemiş miydiniz? Mis gibi hamuru, kıymalı harcı ve kendine has görünümü ile kaytaz böreği yapımını bu tarifi ile deneyip tadına hayran kalabilirsiniz.

Tarif için: Kaytaz Böreği

#8 Yer Fıstığı Ezmesi

sevde öztürk
sevde öztürk
Yer Fıstığı Ezmesi Tarifi

Osmaniye'nin yer fıstığı çok meşhur, bölgede çok sevilir. En sık tüketildiği şekli de ev yapımı leziz yer fıstığı ezmesi! Şeker eklemeden bu tarifindeki gibi balla hazırlarsanız kalorisi daha düşük, çok sağlıklı bir ezme hazırlayabilirsiniz.

Tarif için: Yer Fıstığı Ezmesi

#11 Ceviz Reçeli

Tülay
Tülay
Ceviz Reçeli Tarifi

Özellikle Hataylılar'ın yakından bildiği ceviz reçeli, taze cevizle hazırlanan çok leziz ve faydalı bir lezzet! Bu leziz tarifi evde hazırlamak için ise biraz sabırlı olup taze ceviz mevsimini beklemek gerekecek.

Tarif için: Ceviz Reçeli

#12 Analı Kızlı

Silifkelice tarifler
Silifkelice tarifler
Analı Kızlı Tarifi

Adana, Hatay ve Mersin'de çok sevilir, özel günlerde ve bayramlarda muhakkak yapılır: analı kızlı! Yanına başka hiçbir yemek hazırlamasanız da tek başına çok doyurucu bir yemek olduğunu belirtip, tarifini hemen buraya ekliyoruz.

Tarif için: Analı Kızlı

#14 Kabune Pilavı

Semanın Mutfağı
Semanın Mutfağı
Kabune Pilavı Tarifi

Isparta yöresinden bir tarif paylaşıyoruz: kabune pilavı! Genellikle didiklenmiş tavuk eti ile servis edilen nohutlu pirinç pilavı, bu tarifinde kuşbaşı et kavurması ile sunuluyor. Pek de leziz oluyor.

Tarif için: Kabune Pilavı

#15 İçli Köfte (oruk)

hataysandikici
hataysandikici
İçli Köfte (oruk) Tarifi

Akdeniz'in birçok yerinde "oruk" adıyla bilinen incecik açılmış hamuru ile güzel bir tarif paylaşıyoruz. İçli köftenin yapımı için dağılmayan çok lezzetli bir tarife ihtiyaç duyuyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.

Tarif için: İçli Köfte (oruk)

#16 Kolakas Yemeği

Hatice Uludağ Tok
Hatice Uludağ Tok
Kolakas Yemeği Tarifi

Kıbrıs, Antalya, Mersin'de yetişen gövelezin yemeği nam-ı diğer kolakas tarifi! Patates benzeri çok lezzetli olan bu sebze çok da faydalı. Bulunduğunuz yerde kolakas sebzesini satın alma şansınız olursa mutlaka deneyin deriz.

Tarif için: Kolakas Yemeği

#19 Hibeş

@kendimutfagindasef
@kendimutfagindasef
Hibeş Tarifi

Akdeniz yemeklerine eşlik eden güzel kıvamı ile hibeş, harikulade bir meze desek pek de abartmış sayılmayız. Tahinin başrolü aldığı bu tarifi daha önce hiç tatmadıysanız bu tarife bakarak hazırlamanız pek de zamanınızı almayacak.

Tarif için: Hibeş

#23 Akdeniz pizza

Hamarat Anne
Hamarat Anne
Akdeniz pizza Tarifi

İçinde hiçbir şarküteri ürününe ve ete yer vermeden hazırlanan hafif bir tarif: Akdeniz pizzası! Dileyenler içerisine hellim peyniri veya keçi peyniri ekleyebilir. Bu nefis tarifi kendi damak zevkinize uyarlayıp, şahane bir lezzet yakalayabilirsiniz.

Tarif için: Akdeniz pizza

#25 Taş Kadayıf

Selin Atilla
Selin Atilla
Taş Kadayıf Tarifi

Şerbetli tatlı sevmeyenlerin bile bu tada hayır diyemeyecekleri taş kadayıfın yapımı listenin son tarifi! Yapım aşaması fotoğraflarını görüp, lezzetini merak etmemek elde değil. Nasıl yapıldığına gelin birlikte göz atalım.

Tarif için: Taş Kadayıf
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Semizotu Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi
Semizotu Yemeği (Harika Lezzet)1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama51
Akdeniz Esintileriyle Patlıcan Yemeği Tarifi
Akdeniz Esintileriyle Patlıcan Yemeği4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama167
Akdeniz Salatası Tarifi
Akdeniz Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama123
Harika Lezzetler Tarifi
Harika Lezzetler2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 35dk Hazırlama10
Akdeniz Türlüsü Tarifi
Akdeniz Türlüsü2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama36
Akdeniz Salata Tarifi
Akdeniz Salata1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama31
Akdeniz Kısırı Tarifi
Akdeniz Kısırı6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama25
Akdeniz Salatası Tarifi
Akdeniz Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama11
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif

Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…

Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi
Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi

Tatlı yaparken hep pratik tarifleri seçenler, mutfağında fırını olmayanlar, bu tarifler sizin için seçildi: Harika…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Giresun Yemekleri: Yörenin 15 Harika Tarifi
Giresun Yemekleri: Yörenin 15 Harika Tarifi

Doğası, denizi, kültürü sayesinde mutfağında farklı yemeklerin piştiği Giresun'un nefis lezzetlerine davetlisiniz. Zengin doğa şartlarından…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet Tarifi
Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet

İçinde pişen yemeğin lezzeti, saray mutfaklarını bile taçlandıran güveçte neler pişer neler! Güveç tarifleri denilince…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Mandalina Kaç Kalori? Tarifi
Mandalina Kaç Kalori?

Kış Mevsiminin Vitamin Deposu Mandalina Kaç Kalori? Mandalina soğuk mevsimlerde sizi hastalıklardan koruyan bir meyvedir.…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Poğaça Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Poğaça Kaç Kalori? Tarifi
Poğaça Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Poğaça Kaç Kalori?

Hangi Poğaça Kaç Kalori? Yumuşacık kabarık hamuru ve lezzetli ile kahvaltı için zaman kalmadığında harika…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif

Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…

Ayran Kaç Kalori? Hazır, Sodalı, Ev Yapımı Ayran Kalori Değerleri Tarifi
Ayran Kaç Kalori? Hazır, Sodalı, Ev Yapımı Ayran Kalori Değerleri

Ayran Kilo Verdirir Mi? Ayran Kalori Değerleri Geleneksel Türk lezzetleri denince ilk akla gelen içeceklerden…

Portakal Kaç Kalori? Portakal Suyu, 1 Adet Portakal Kalori Değeri Tarifi
Portakal Kaç Kalori? Portakal Suyu, 1 Adet Portakal Kalori Değeri

Sindirim Sistemi Dostu Portakal Kaç Kaloridir? Turuncu rengi ile manav ve market reyonlarını süsleyen portakal,…

Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi
Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi

Tatlı yaparken hep pratik tarifleri seçenler, mutfağında fırını olmayanlar, bu tarifler sizin için seçildi: Harika…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Tavuk Nugget Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Tavuk Nugget Kalori ve Besin Değerleri

Yemesi Pratik Çıtır Lezzet Nugget Kaç Kalori? Tavuk etinin küçük atıştırmalıklar halinde hazırlandığı nugget, hem…

Tarifler Geri
Videolar Geri