Haşhaşlı Tatlı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Kek harcı için;

3 adet yumurta
1 su bardağına yakın mavi haşhaş
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya (5 gram)
1 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml)

Şerbeti için;

1 buçuk su bardağından biraz fazla toz şeker
2 buçuk su bardağı su

Üzeri için;

1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti

Haşhaşlı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Haşhaşlı revani tatlısı şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulur ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Kek harcını hazırlamak için gerekli olan yumurta ile toz şeker derin bir kap içerisine alınır ve mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ile süt ilave edilip tekrar çırpılır.
Daha sonra mavi haşhaş ile irmik eklenip çırpılır.
Elde edilen karışıma son olarak un, vanilya ve kabartma tozu ilave edilip çırpılır.
Hazırlanan haşhaşlı revani hamuru yağlanmış büyük boy kare borcam içerisine boşaltılır (borcam ölçüsü: 28/28 cm).
Önceden ısıtılmış 180° fırında, 30-35 dakika kadar pişirilir.
Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen revanifırından alınır.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbet dökülür ve şerbetini çekip soğuyana kadar bekletilir.

Haşhaşlı Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.