- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-doner/
Hatay Döner Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket et döner
- 1 paket lavaş veya yufka ekmek içerisinden 4 tane kullanıyoruz. (Not; lavaş kalın oluyor diye yufka ekmek kullandım)
- 1 yemek kaşığı tereyağ ( Yarısı sosa yarısı et dönere)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için;
- 1 adet orta boy soğan
- 6- 7 dal maydanoz sadece uç kısimlari
- 1 adet kücük domates
- 1 adet kücük Patates
- Salatalık turşusu
- Ketçap
- Mayonez ( Ketçap ve mayonezi isteğe bağlı kullabilirsiniz)
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber acı tatlı fark etmiyor damak tadınıza göre acılığını ayarlayabilirsiniz
bunları az çok tahmin edebiliyorum da içindeki baharat ve sarımsak tadı bence önemli olan. hangi baharatları koyuyorlar çözemedim. kimyon mu zahter mi ne yani devlet sırrı gibi
Teşekkürler çok güzel bir tarif ve harika oldu resmini çekmeyi unuttum ama tekrar yaptığımda inşallah çekip paylaşırım. Ellerinize emeğinize sağlık.
bunları az çok tahmin edebiliyorum da içindeki baharat ve sarımsak tadı bence önemli olan. hangi baharatları koyuyorlar çözemedim. kimyon mu zahter mi ne yani devlet sırrı gibi
Güneydoğunun köyündeyim her zaman döner bulamıyoruz şehirde ancak yiyebiliyoruz. Bu tarif Yediğim dönerlerin hepsini solladı muhteşem lezzetli oldu tarif için çok teşekkür ederim 😘
Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim😊😘
domates ve biber salcaniz ev yapımı ise alacağınız lezzet daha güzel olacaktır. Evet orijinal sos bu.
Yoğurt konulmuyor😉
ellerine sağlık hemşerim😊😊
orjinal sos sizin tarifteki mi.oyleyse eger ilk firsatta yapcam😄
Merve hanımcim o beyazlık mayonez eklendiğinden olabilir. Yoğurt koyulmaz ki.
hatay durumune bayilirim. trabzonda bi sube acmislar ordan cikmazdim 😄 ama onlari sosunda beyazliklar vardi sanki . yogurt falan mi koyuyolardi acaba.varmi oyle bisey