- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar, şimdi sizlere dışarda yediğimiz o enfes çıtır tavuk tarifinin birebir aynısını hatta inanılmaz lezzetli halinin yapımını anlatmak istiyorum. Bunu yiyen herkes hazır aldım sanıyor üstelik evde içinde ne malzeme olduğunu bilerek hazırlamak gönül rahatlığı ile yemek inanın iki kat lezzet veriyor bu tarif hazır çıtır tavukların birebir aynı üzerine çıtırlık versin diye gevrek cips kraker vs bulamıyoruz zaten orijinal tarifte onlara gerek yok. Dışını buladığımız sos o çıtır lığı ve pütürlü görüntüyü veriyor o zaman ben lafı fazla uzatmadan tarife geçeyim inanın yapımı anlatmaktan daha kısa. 😋😊Damak tadına göre istenen baharat çeşitleri.
Merhaba arkadaşlar, şimdi sizlere dışarda yediğimiz o enfes çıtır tavuk tarifinin birebir aynısını hatta inanılmaz lezzetli halinin yapımını anlatmak istiyorum. Bunu yiyen herkes hazır aldım sanıyor üstelik evde içinde ne malzeme olduğunu bilerek hazırlamak gönül rahatlığı ile yemek inanın iki kat lezzet veriyor bu tarif hazır çıtır tavukların birebir aynı üzerine çıtırlık versin diye gevrek cips kraker vs bulamıyoruz zaten orijinal tarifte onlara gerek yok. Dışını buladığımız sos o çıtır lığı ve pütürlü görüntüyü veriyor o zaman ben lafı fazla uzatmadan tarife geçeyim inanın yapımı anlatmaktan daha kısa. 😋😊Damak tadına göre istenen baharat çeşitleri.
https://www.nefisyemektarifleri.com/herkes-hazir-saniyor-orjinalden-daha-iyi-gercek-kfc-citir-tavuk-sirri/
Herkes Hazır Sanıyor Orijinalden Daha İyi Gerçek KFC Çıtır Tavuk Sırrı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kemiksiz tavuk göğüs
Sos için:
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
Dış katman için:
- 2 yemek kaşığı un tepeleme
- 1 yemek kaşığı nişasta tepeleme
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım dan (su bardağı) 2 parmak fazla su
Bulamak için:
- 3 yemek kaşığı un tepeleme
- 1 yemek kaşığı nişasta tepeleme
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Ben iç sosuna bir yumurta 5kaşık un 2-3diş sarımsak bir tatlı kaşığı köri 1 paket kabartma tozu tuz kekik karabiber pul biber 1 şişe maden suyu koyuyorum tavukları içine karıştırıp 3 saat buz dolabında bekletiyorum sonrada kızgın yağda bir paket çıtırpane harcını galete unuyla karıştırıp tavukları bulayıp kızartıyorum inanın harika oluyor,sevmediğiniz baharatı çıkartabilirsiniz,sonrada ketçaba batırıp yeyin,afiyet olsun😋
Kesinlikle harika tarif , ben bulamak için olan karışıma cips de ufalayıp karıştırıyorum süper oluyor
Ben birde dolapta dinlenen tavukları önce fırınladım suyunu salıp rengi beyazlaşınca karışımlara bulayıp öyle kızarttım diğer türlü içi tam pişmiyor böyle gönlüm daha rahat oluyor lezzet de harika herkese tavsiye ederim
Tarifinizi denedim ve çok beğendik. Paylaşım için teşekkürler 🤗
ben teşekkür ediyorum Sevgili benim mutfağım 😊
Gerçekten çok lezzetli oldu, bu 2.yapışım bir gece sosta bekledi sosa ketçap yerine zeytinyağı koydum, bulama malzemelerine 1 kase ezilmiş cornflakes ekledim, gerçekten aynısı hatta daha lezzetli oldu,
Fırında yapsak olur mu
Gerçekten de çok güzel bir yemek çıtırlığı ve kıvamı harikaydı
evimde süt ve mısır gevreği yoktu sizin tarifinizi yaptım Gerçekten güzel oldu ben kızartmadan önce biraz da galeta ununa batırdım
ellerinize sağlık Tuba hanım görsel için teşekkür ediyorum afiyetler olsun enfes görünüyor 😊⚘️
Defalarca yaptım harika dışarıdakinden bile güzel yiyen hazır sanıyor teşekkürler tarif için
güzel yorumunuz için ben teşekkür ediyorum afiyetler olsun 😊👍🏻
Bunu yaptım çok güzel oluyor. 1-2 kg hazırlayıp hangi aşamada dondurucuda saklasam da hazırlamak daha kolay olsa diye düşünüyorum. Kızartıp dondurmak mı yoksa son bulama işleminden sonra dondurmak mı sizce daha iyi olur?
merhaba 2 yöntemi de az az deneyip lezzet bakımından hangisi daha iyi olursa onu tercih edin çünkü ben dondurucuda denemedim yanlış bilgi vermek istemem hazır satılanlar pişirilip dondurulmuş ya o yüzden en iyisi ikisini de denemek kolay gelsin
yapmayın, olmuyor :)
bilgilendirme için teşekkürler 😊
Sevgili Hilal Aydın enfes görünüyor resim ellerinize sağlık afiyetler olsun 👍🏻😊
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık😁🤗
Çok güzel oldu, eşim çok beğendi. Çocuklar zaten severler bu tadı. Ben mısır gevreğine buladım dışını, Dışı çıtır içi yumuşak oldu. Çocuklar doya doya yediler. Dışarda bu fiyata bir kişi bile doymaz.
ellerinize sağlık Fatma hanım görsel enfes görünüyor afiyetler olsun ⚘️😊
ellerinize sağlık Mehtap aras hanım görsel için teşekkür ediyorum afiyetler olsun hayırlı ramazanlar ⚘️😊
nişasta mısır veya buğday farkedermi acaba
gec oldu ama fark etmez Özlem hanım..
denemeyen çok şey kaybeden birebir aynısı kfc nın
4 kere yaptım, ilkinde ketçaplı sosta bekletip yaptım ama çok hoşumuza gitmedi.Ondan sonra yaptıklarım ketçap sos yapmadan direk diğer aşamaları uygulayıp kızartma şeklinde oldu. Muhteşem bir çıtırlığı var. Tarif için çok teşekkürler 💐
Fena değil ama daha iyi bir tad bekliyordum.Sosu güzel oldu ama içine kori koydum yakıştı
Elif hanım merhabalar. Bu tarifi fırında yapmayı istiyorum hafif olması için. Birkaç kez denemiştim başka tariflerde ama çok kuru oluyor. Sizin verebileceğiniz bir tavsiye var mı benzer çitirliği yakalayabilmek için?
Hemen cevap verebilirsiniz ne iyi olur
bu tarifteki kullanılan tavuk gramajı nedir ve soslar da fazla artma oluyor mu
Sadece biraz tuzu fazla geldi onun haricinde cok guzel oldu kesinlikle tavsiye ederim, tarif icin teşekkür ederim
Fırında olur mu acaba 😊
evet fırın da da oluyor daha hafif oluyor hatta fakat bilindiği üzere kızartma tadı çok daha lezzetli oluyor 😊
Çok teşekkürler fırında yapıp buraya nasıl olduğunu yazacağım 😊
tamamdır kolay gelsin bekliyoruz 😊
İftarda yapacağım ama buzdolabında dinlendiremedim bi sorun olur mu acaba
şuan yapıp hemen koyabilirsiniz Zeynep hanım
Evet sosladım bakalım nasıl olacak :))
bende iftarı yapacağım şimdi sosladım koydum dolaba 😊
Denedim! Harika oldu. Bayıldık. Gerçekten de KFC tadında 👍 iftarda hızlıca yediğimiz için fotoğraf çekemedim. Tarif için teşekkürler 🌸
beğenmenize çok sevindim çok pratik ve gerçekten lezzet garantili bir tarif afiyetler olsun 👍🏻⚘😊