- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hosmerim/
Höşmerim Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr sıvı krema
- 50 gr tereyağı
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için;
- Ceviz, bal
Bu tariften sonra tatlı yapmayı uzun bir süreliğine bırakıyorum. daha kötü bir tatlı yememiştim ömrümde. teşekkürler.
Ben ankaralıyım. annem de böyle yapardı höşmerimi. yalnız pekmez koymaz toz seker katardi. birde en son tavada üstünü kaşıkla düzeltip altını kizartip ters çevirir üstüne biraz soguyunca toz seker ek erdi. tabi annem göz kararı el yordamı yaptığı için bende tarifi yoktu. Bu güzel paylaşım için tesekkurler
Bence aslına en uygun tarif bu sitedeki
hıhı tmm
Bu tatlı Konya yöresine ait bir tatlıdır.evet Balıkesir’in peynirli höşmerimide vardır ancak bununda adı Höşmerimdir..pekmez tatlısı değil..Bir Konyalı olarak belirtmek istedim..tadıda un helvasını andırmaktadır..elinize sağlık Hülya hanım..
avukat olmalıydınız tatlının adını değiştirmeyin bu höşmerim falan değil
avukat olmaya gerek yok mehtap&ali, buraya yazabildiğinize göre int. elinizin altında..googe konya yöresi hömerim yazarsanız haklı olduğumu görürsünüz!!!
Nasil bir tat acaba ? Un helvasinami benziyor ?
Züleyha hanim evet biraz benziyor ama kendine has bir tadida var:))
höşmerim benim bildiğim yöresel bi tatlı bu tatlıyı peynirle yapıyolar tarifi görünce gözlerim peynir aradı ama bulamadım neden acaba sevgiler
evet yöresel bir tatli ama peynirsiz’de olan tarifler var buda onlardan biri:))
hmm ama buna höşmerim demeyin pekmez tatlısı deyın höşmerime ayıp olmasın
Bence hoşmerim bunada denir ben cok severim deneyecem
Hulya hanim ne pekmezi kullandiniz. Her pekmezle olurmu? Sevgiler
Cannur hanim üzüm pekmezi kullandim.
sevgilerle.