Hünkar Böreği Tarifi
Hacer Şahin
91
kişinin defterinde

Hünkar Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Hünkar Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 300 gr. Kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 5-6 adet patlıcan (Köz)
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

Üzerine:

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

Hünkar Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Bir tavada yemeklik doğranan soğan, sarımsak ve kıyma az yağda iyice kavrulur.
  2. Üzerine közlenip ince doğranmış patlıcan ve baharatlar eklenir, biraz daha kavrulur ve soğumaya bırakılır.
  3. Yufkaları tezgaha serilir 4 eşit parçaya bölünür.
  4. Geniş kısmına 1 yemek kaşığı harçtan konur, rulo yapılır, kendi etrafında Gül Böreği gibi sarılır.
  5. Üzerine yumurta sarısı çörek otu serpilir.
  6. Önceden ısıtılmış 200°C de pişirilir.

Hünkar Böreği

Hünkar Böreği

Hünkar Böreği

Hünkar Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hünkar Böreği Tarifi 30.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.