İç Katması Tarifi
şule dalbudak
210
kişinin defterinde

İç Katması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

 

İç Katması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 bardak kısırlık ince bulgur
  • 1 kaşık biber
  • 1 kaşık domates salçası
  • 2 tane kuru soğan
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz, zeytinyağı
  • Koruk suyu (yoksa limon suyu)
  • Sıcak su

İç Katması Tarifi Yapılışı

  1. Bulgur bir leğene alınır, içine salçaları eklenir ve soğanın biri doğranır, tuzu ve pul biberi atılır.
  2. Ara ara sıcak su dökülerek köfte yoğrulur.
  3. Sonra tavada zeytinyağı ısıtılıp bir soğan doğranır ve kavrulur.
  4. Kavrulan soğanlı yağ köfteye dökülür, karıştırılır ve sıkılarak birazı bir tabağa alınır.
  5. Kalan köfteye koruk suyu dökülür ve sıcak su eklenip cıvıkça bir hale getirilir.
  6. Sonra tabaklara alınıp üzeri toz biberle süslenir.
  7. Yanında lahana haşlaması veya yaprakla yenir. Harika bir lezzettir, mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

İç Katması 2 İç Katması 3 İç Katması 4

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

İç Katması Tarifi 15.12.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.