- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ic-kofteli-borek/
İç Köfteli Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı için;
- 250 gram kıyma
- 2~3 tane soğan
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Karabiber, kimyon, pul biber, tuz
- Sarmak için yufka
Üzeri için;
- Yumurta beyazı
- Galeta unu
Kaç yufka için bu ölçüler
İç harcını normal koyduğunuzda 4. yufkayıda sarabilirsiniz
Dolu dolu olsun derseniz 3 yufka