- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tadinda-borek-4820909/
İçli Köfte Tadında Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için malzemeler
- 1 çorba kasesi kadar kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 Türk kahve fincanı ıslanmış köftelik bulgur, ıslatmak için de 1 küçük çay bardağı kaynar su
- 1 Türk kahve fincanı dövülmüş ceviz
- 2 serpme çay kaşığı karabiber
- 2 serpme çay kaşığı pulbiber
- 2 çay kaşığı toz pulbiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Varsa 1 avuç doğranmış maydanoz
- 4 taze yufka
Yufkayı ıslatmak içinde;
- 1 çay bardağı soğuk su
- 5 yemek kaşığı da sıvı yağ
Sarılmış yufkanın dışını batırmak için malzemeler;
- 2 yumurta
- 1 su bardağı kadar galeta unu
- Kızartmak içinde sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.