İncir Pudingi (Sütsüz) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

İncir Pudingi (Sütsüz) Tarifi İçin Malzemeler

1/2 (yarım) su bardağı un
1/2 (yarım) su bardağı nişasta
6 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1/2 (yarım) su bardağı pekmez
1 su bardağı küçük küçük doğranmış kuru incir
Süslemek için ceviz ve kuru incir

İncir Pudingi (Sütsüz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Oğlumun süt alerjisi olduğu için sürekli sütsüz tarifler deniyorum. Evdeki kuru incirleri değerlendirmek için böyle bir tatlı denedim ve çok hoşumuza gitti! Hafiften aşureyi andıran bir tadı ve görüntüsü var ama kıvamı puding gibi o yüzden bu tatlıya “incir pudingi” adını koyduk :))

Gelelim tarifimize:
6 su bardağı suyu tencereye alıp üzerine un ve nişastayı ekliyoruz, bir çırpıcı yardımıyla topaklanmasına izin vermeden koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Koyulaşmaya başlayınca içine şekeri ve vanilini ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca pekmezi katarak birkaç dakika kaynatıp renginin değişmesini izliyoruz. Ve kuru incirleri de katıp birkaç dakika daha kaynatarak incirlerin yumuşamasını sağlıyoruz. Sonra kaselere paylaştırıp soğumasını bekliyoruz. Benim yaptığımda 7 kase çıktı. Üzeri biraz kabuk tutunca incir ve cevizlerle süsleyebilirsiniz. Ilık hali de çok güzeldi, dolapta bekledikten sonra da çok lezzetliydi. İstediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.

Ağzınızın tadı hiç bozulmasın, afiyet olsun :)

İncir Pudingi (Sütsüz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Fidan Gül @Fidan_Gul

Şikayet Et

Şekeri çok fazla geldi bence yarım bardak katmak hem daha sağlıklı hem daha lezzetli olur
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Fidan Gül @Fidan_Gul
  
  Şikayet Et
  
  Sıcakken şekerli gelmişti ama soğuyunca güzel oldu 👍☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Sıdıka Toptaş @Sidika_Toptas
    
    Şikayet Et
    
    afiyet olsun 😊 azaltılabilir tabi isteğe göre. incir de var zaten.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Rahime Kazancı @rahimekazanci

Şikayet Et

Keçiboynuzu pekmezi ile olur mu peki?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Sıdıka Toptaş @Sidika_Toptas
  
  Şikayet Et
  
  Keçiboynuzunun tadı ve kokusu baskın olduğu için ben üzüm pekmezini tercih ettim ama tadını seviyorsanız olur tabi.. Burada amaç renk vermesi.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
lezzetli tarifler @adilguclu

Şikayet Et

afiyet olun oglusunuza. ben dun 9 aylik ogluma yaptim. cok begendi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Sıdıka Toptaş @Sidika_Toptas
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun. Benim oğlum da 7 aylık henüz kendi yiyemiyor dolaylı yoldan yemiş oldu :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce