Ispanaklı Pideler - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ispanaklı Pideler Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için ;

1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı un

İçi için;

1 kilo ıspanak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, pul biber, isot
Açmak için ;un
Üzeri için;tereyağı

Ispanaklı Pideler Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba. Öncelikle belirtmek isterim ki bu hamur bir harika oldu. İçini neli yaparsanız yapın mükemmel bir pide hamuru. Gelelim tarifimize. İlk olarak hamur için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, maya ve tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra unu kontrollü olarak ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru 8-9 parçaya ayırıp yumaklıyoruz. Üzerini örtüp dinlenmeye bırakıyoruz. Hamur dinlenirken ıspanakları yıkayıp ince ince doğruyoruz. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyup eritiyoruz. Üzerine tuz hariç baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine ıspanakları ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. ( Dilerseniz yağda ilk önce bir adet yemeklik doğranmış kuru soğanı soteleyip ıspanakları öyle de ekleyebilirsiniz) Suyunu çekene kadar ıspanakları pişiriyoruz. Dinlenen hamurları un ve merdane ile uzunlamasına açıp içine ıspanaklı harçtan ekleyip her iki tarafını da kapatıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra sıcakken üzerlerine tereyağı sürüyoruz. Afiyet olsun.

Ispanaklı Pideler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.