Ispanaklı Puantiyeli Rulo Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Ispanaklı Puantiyeli Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar. Tamamen bana ait olan bir tarifi paylaşarak ilk defa aranıza katılıyorum. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz yumuşacık, lezzetli bir rulo. Deneyenlere afiyet olsun. 😉😊😋

4 yumurtanın beyazını kar gibi köpürene kadar çırpıyoruz.
Ardından yumurta sarılarını teker teker ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
1 su bardağı unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek kekimizin içine tahta bir kaşık yardımı ile hafif hafif karıştırarak yediriyoruz.
Şimdi bu karışımdan 4 yemek kaşığı bir kaseye alarak içine kakaoyu ekleyerek yine karıştırıyoruz.
Başka bir kaseye yine 4 yemek kaşığı alarak içine bir kaşık un ekleyerek onuda karıştırıyoruz.
Son olarak kalan kekin içine 6 adet ıspanak yaprağını yarım su bardağı süt ile blendırdan çekerek ekliyoruz kalan yarım bardak unu eleyerek yine hafif hafif karıştırarak yediriyoruz.
Fırın tepsisini yağlıyoruz.
Üzerine yağılı kağıdı seriyoruz yağı iyice çekmesi için biraz elimizi üzerinde gezdiriyoruz, ardından kekimizin içine hiç yağ koymadığımız için kağıdı ters çevirerek yağılı olan kısmı üste gelecek şekilde seriyoruz.
Bir sıkma torbası veya şırınga yardımı ile ilk olarak tepsinin üzerine ayırmış olduğumuz kakaolu kekten minik benekler koyuyoruz.
Sonra sade kekten yine minik puantiyeler ve son olarak ıspanaklı keki düzgün bir şekilde yavaş yavaş tepsinin kenarlarından başlayarak puantiyeleri kapatacak şekilde üzerine gezdiriyoruz.
190 derece önceden ısıtılmış fırında sadece 8-9 dakika pişirip fırından alıyoruz.
O soğuyana kadar biz dolgu kremasını hazırlayalım.
Ben hazır kullandım ama siz isterseniz kremayı nişasta un ve süt ile evde de hazırlayabilirsiniz.
Kekimiz hafif ilik iken dolgu kremasını eşit bir şekilde üzerine yayıp tepsinin uzun kenarına muzu koyarak sarıyoruz.
Buz dolabında 4 saat kadar dinlendirip servis yapabiliriz.
AFİYET OLSUN 😋😋

Ispanaklı Puantiyeli Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Sümeyya @sumeyyasln

Şikayet Et

Aslıhan hanım çok beceriklisiniz :)Ellerinize sağlık . size ait değilmi hepsini siz yaptınız .
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Aslihan Kuruçay @Aslihan_Kurucay
  
  Şikayet Et
  
  memlekette bulustugumuzda insallah birlikte yapariz ogrenmis olursun 25 yillik arkadasim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
burcu Şehitoğlu @burcuebrar

Şikayet Et

Görseli çok güzel aslıhan hanım tarif defterime ekledim bile ellerinize sağlık. Bide iki kere şeker yazmışsınız onun biri un sanırım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Aslihan Kuruçay @Aslihan_Kurucay
  
  Şikayet Et
  
  aynen oyle Burcu Hanim bir su bardagi seker digeri un olacak
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Aslihan Kuruçay @Aslihan_Kurucay

Şikayet Et

ilk paylasimin heyecanindan olsa gerek tarifimin basinda yanlislikla 30 dakikayi isaretlemisim kekimizin pişme suresi sadece 8-9 dakikadir
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce